中國食品安全網訊（高曦 王勝男 胡建忠 記者程伯全）近日，廣安市前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局觀塘市場監(jiān)管所聚焦夏季農村食品消費特點，啟動專項檢查行動，通過全方位排查、精準化監(jiān)管，筑牢農村群眾“舌尖上的安全”防線。

檢查現(xiàn)場  圖源：前鋒區(qū)市場監(jiān)管局

此次行動以農村小商店、小超市、食品小作坊及農家樂為重點場所，嚴厲打擊銷售過期變質食品、假冒注冊商標等違法行為，已累計排查各類經營主體21家次。行動中，執(zhí)法人員緊盯調味品、肉制品等農村消費量大、風險較高的食品品類，重點核查進貨臺賬，嚴查進貨渠道是否規(guī)范、生產銷售資質是否齊全；現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)并整改索證索票不全、衛(wèi)生死角等問題4處，同時，重點檢查冷藏冷凍食品儲存條件，督促經營者嚴格落實溫度管控要求，嚴防因儲存不當導致食品變質問題。

“我們將持續(xù)保持監(jiān)管高壓態(tài)勢，進一步加大檢查頻次與力度，創(chuàng)新監(jiān)管手段，不斷提升農村食品安全治理效能，切實保障農村消費者飲食安全。”觀塘市場監(jiān)管所負責人表示。