中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）為嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品違法行為，切實(shí)保障群眾飲食安全，結(jié)合中央確定的16件群眾身邊具體實(shí)事，7月24日晚，廣元市利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展假劣肉制品夜間專項(xiàng)突擊檢查，聚焦主城區(qū)餐飲店（燒烤店、外賣店等）、鹵肉店、肉制品小作坊等肉類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，織密夜間食品安全防護(hù)網(wǎng)。

 檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖源：利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

此次夜查行動(dòng)重點(diǎn)圍繞群眾反映強(qiáng)烈的夜間消費(fèi)場(chǎng)景，執(zhí)法人員深入主城區(qū)商業(yè)街區(qū)、夜市、居民區(qū)周邊等重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)各類肉類經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行排查。檢查內(nèi)容包括肉類原料采購(gòu)渠道是否規(guī)范，是否索取檢驗(yàn)檢疫合格證明；鹵肉、燒烤等肉類制品的儲(chǔ)存條件是否符合要求，是否存在使用過(guò)期、變質(zhì)原料加工食品的行為；肉制品小作坊是否依法取得許可，生產(chǎn)加工過(guò)程是否符合要求；外賣店線上線下信息是否一致，是否存在虛假宣傳等。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的原料索證索票不全、儲(chǔ)存環(huán)境不符合要求等問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改。

 檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖源：利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

 檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖源：利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

 檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖源：利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

此次行動(dòng)，利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員45人次，車輛13臺(tái)次，檢查各類肉類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所129家次，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題21個(gè)。

下一步，利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大夜間巡查力度，常態(tài)化開(kāi)展假劣肉制品整治行動(dòng)，對(duì)違法行為保持“零容忍”的高壓態(tài)勢(shì)，對(duì)查獲的違法行為，追溯源頭、一查到底，切實(shí)守護(hù)群眾“夜間餐桌安全”。同時(shí)，歡迎市民通過(guò)投訴舉報(bào)電話12315參與監(jiān)督，共同營(yíng)造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。