中國食品安全網(wǎng)訊（張立敏 記者程伯全）為進一步加強糖果及食糖食品安全監(jiān)管，提升有關企業(yè)主體責任意識，7月24日，廣漢市市場監(jiān)督管理局組織全市糖果制品、食糖生產(chǎn)企業(yè)集中參加四川省市場監(jiān)督管理局線上培訓，同時召開集中行政約談會，全市17家糖果制品生產(chǎn)企業(yè)、7家食糖生產(chǎn)企業(yè)的食品安全總監(jiān)、食品安全員參會。

約談會現(xiàn)場  圖源：廣漢市市場監(jiān)管局

會上通報了近期糖果制品、食糖的監(jiān)管和抽檢情況，重點剖析摻雜使假、非法添加、超范圍生產(chǎn)和虛假宣傳等行業(yè)突出風險并進行警示提醒。同時，結(jié)合食品添加劑濫用問題綜合治理等工作提出具體管控要求，督促企業(yè)及時掌握法規(guī)要求，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。

會議強調(diào)，糖果和食糖與日常生活密切相關，企業(yè)要進一步提高食品安全意識，嚴格落實主體責任，規(guī)范原輔料管理，不得使用非食品原料、食品添加劑以外化學物質(zhì)為原料生產(chǎn)；要加強生產(chǎn)過程控制，嚴格按照生產(chǎn)工藝規(guī)范操作，做好生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生、設備清洗消毒等工作；要規(guī)范標簽標識，產(chǎn)品標簽信息應真實、準確、完整，符合國家標準要求，不得存在虛假宣傳、誤導消費者等情況。