中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吳軍?劉慶萬(wàn)）??12月19日，九江市永修縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)專項(xiàng)部署會(huì)議在全縣范圍內(nèi)推行網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣“食安封簽”制度。

“外賣封簽”是一種用于外賣餐食外包裝的封口貼，由網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)根據(jù)企業(yè)自身特點(diǎn)設(shè)計(jì)制作，商家在將外賣餐品配齊后和外賣小哥共同查驗(yàn)，查驗(yàn)無(wú)誤后在外包裝封口上封上封簽，確保外賣餐品完好送到網(wǎng)絡(luò)訂餐的消費(fèi)者手中。

實(shí)施網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣封簽制度是完善網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全全流程管控的一種重要手段，通過(guò)實(shí)施外賣封簽制度，可以杜絕外賣餐品在配送過(guò)程中可能受到的外界污染，從而最大程度保證餐飲外賣“最后一公里”的安全，這既是對(duì)消費(fèi)者的食品安全負(fù)責(zé)，又是對(duì)餐飲商戶合法權(quán)益的一種保護(hù)，同時(shí)，也是對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣配送過(guò)程的監(jiān)督。

食品封簽制度能夠杜絕訂餐配送過(guò)程中的食品污染，確保餐食配送“最后一公里”安全，既是對(duì)消費(fèi)者的負(fù)責(zé)，也是對(duì)餐飲商戶和訂餐配送人員的自我保護(hù)和提質(zhì)配送。在食安封簽制度推行過(guò)程中，永修縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將加大對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者和網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)的監(jiān)督抽查力度，對(duì)存在問(wèn)題的單位和責(zé)任人將依法進(jìn)行處理。

同時(shí)該局在縣電視臺(tái)等媒體進(jìn)行公告，向全縣人民宣傳，關(guān)心食品安全人人有責(zé)，食品安全社會(huì)共治，廣大消費(fèi)者在食品安全消費(fèi)過(guò)程中遇到問(wèn)題可撥打12315投訴舉報(bào)，永修縣市場(chǎng)監(jiān)管局將熱忱為您服務(wù)。

消費(fèi)者在收到餐飲外賣產(chǎn)品后，請(qǐng)檢查外賣封簽是否完好，若收到時(shí)封簽已破損，可以當(dāng)場(chǎng)拒收。

第三方平臺(tái)公司永修負(fù)責(zé)人、餐飲服務(wù)單位（實(shí)體店）法人或負(fù)責(zé)人、外賣送貨員（外賣小哥）、食品監(jiān)管負(fù)責(zé)人、食品網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管人員共計(jì)30人參加會(huì)議。