中國食品安全網(wǎng)訊（管穎嬌?記者張坤）近日，豐城市組織召開2022年度食品安全風險預警交流會，豐城市市場監(jiān)管局、豐城市農業(yè)農村局、豐城市疾控中心、豐城市公安局等食安委成員單位相關負責人及專家、25家連續(xù)2年抽檢不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、豐城市市場監(jiān)管局相關股室和各分局食品安全分管負責人參加會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：豐城市市場監(jiān)管局

會議通報了2021年至今25家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的風險隱患問題，9家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位代表就抽檢不合格（問題食品）產(chǎn)生原因進行了深度分析，并當場作表態(tài)發(fā)言。會上，根據(jù)監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的食品安全風險隱患問題，豐城市疾控中心專家針對比較集中的食用農產(chǎn)品農殘、獸殘超標和食品生產(chǎn)經(jīng)營過程把控不嚴等突出問題進行了分析研判，豐城市農業(yè)農村局針對食用農產(chǎn)品安全把好源頭檢測及追溯、豐城市公安局就行刑銜接，打擊非法添加等違法犯罪行為進行了講解，各部門就下一步如何防范食品安全風險與參會食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人進行了探討交流，提出食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要進一步落實索證索票制度，同時要加強自身內部管理，建立并執(zhí)行食品安全管理制度等意見和建議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：豐城市市場監(jiān)管局

會議強調，一是要強化安全意識，緊繃思想之弦。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要高度重視問題，端正整改態(tài)度，同時認清形勢、分析原因、講清要求，杜絕老問題沒解決卻又重犯，另一邊新問題又來了，新問題又變成老問題等現(xiàn)象。二是強化責任意識，緊盯問題導向。參會食品生產(chǎn)經(jīng)營單位回去后要開展大排查（自查）、大整改（示范、規(guī)范）、大教育（學習、宣傳），督促質量安全大提升。三是強化閉環(huán)意識，持續(xù)監(jiān)管問效。市場監(jiān)管部門要認真落實食品安全“守查?！鄙罨袆庸ぷ饕?，創(chuàng)新監(jiān)管方法，堅持問題導向，帶著體系標準監(jiān)管，帶著項目清單監(jiān)管，帶著隱患銷號監(jiān)管，注重實效，降低風險，筑牢食品安全監(jiān)管防線。