中國食品安全網訊（記者王志輝）校園食品安全關乎師生身心健康，七臺河市積極探索創(chuàng)新，推行“校園食品安全吹哨人”制度，聘請學生家長作為校園食堂從業(yè)人員并擔任校園食品安全監(jiān)督員，為校園食品安全保障開辟新路徑。

七臺河市轄區(qū)共有19所中小學食堂和3家配餐單位，食品安全保障任務艱巨。在探尋破解校園食品安全保障措施上，市場監(jiān)管部門聯(lián)合教育部門攜手推動學校聘用學生家長作為食堂員工及食品安全監(jiān)督員。同時，按照黑龍江省市場監(jiān)督管理局等四部門出臺的《黑龍江省市場監(jiān)管領域重大違法行為舉報獎勵實施細則》相關規(guī)定，對反饋學生餐質量問題且經核查屬實的家長按照規(guī)定標準給予經濟獎勵，充分激發(fā)家長參與監(jiān)督的積極性。

目前，市轄區(qū)已有13所學校食堂2家配餐單位共錄用了74名學生家長作為食堂從業(yè)人員，學生家長從事食品原料接收、清洗、儲存、加工制作以及餐飲具與環(huán)境衛(wèi)生維護等不同環(huán)節(jié)工作。學生家長在崗位上不僅嚴謹履職，保障食品加工流程規(guī)范，更因對孩子飲食安全的高度責任感，時刻警惕潛在風險，肩負起“校園食品安全吹哨人”的重要使命，及時向市場監(jiān)管部門通報食堂安全隱患。

該項制度實施以來取得了積極成效。截至目前，已接獲學生家長反饋問題4起。市場監(jiān)管部門即時赴現(xiàn)場核查處置。針對地漏破損、消毒溫度不夠、代加工食品疊放在一起等學校食堂未整改問題，當即責令整改，消除了食品安全隱患，對臨時將擋鼠板取下便于人員通行，后又及時進行恢復的問題，要求學校管理人員要嚴格按照《黑龍江省餐飲服務鼠(蟲)害防治工作指南》相關規(guī)定執(zhí)行。通過及時受理反饋的問題，以實際行動彰顯制度效能。

下一步，七臺河市將深入推進這一創(chuàng)新模式，進一步健全家長食品安全吹哨人的選拔、培訓與管理體系，同時強化學校食堂管理人員及員工的食品安全教育，提升其自律與責任意識。通過多元主體協(xié)同合作，持續(xù)筑牢校園食品安全防護網，營造安全放心的飲食環(huán)境，讓家長安心，讓社會認可。