中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為進(jìn)一步做好國慶期間旅游安全監(jiān)管工作，從源頭上加強食品安全防控，降低食品安全風(fēng)險，營造安定、歡樂、祥和的節(jié)日氛圍 。十一期間，樺川縣市場監(jiān)管局切實履行監(jiān)管職能，聯(lián)合縣林草局迅速開展食品安全暨保護野生動物和黑土地資源安全專項檢查活動。

檢查主體責(zé)任情況，促制度落實。通過查看原料采購驗收、制作加工、清洗消毒、保潔等重點環(huán)節(jié)，讓經(jīng)營者切實履行進(jìn)貨查驗、經(jīng)營過程管理、風(fēng)險管控、檢驗檢測、信息公示等各項食品安全主體責(zé)任。督促企業(yè)完善進(jìn)銷貨查驗記錄制度、食品安全管理制度、不合格品召回管理制度、食品從業(yè)員工管理等管理制度。

檢查現(xiàn)場    圖片來源：樺川縣市場監(jiān)管局

檢查食品風(fēng)險隱患，促問題整改。以節(jié)日期間市場消費量大、群眾關(guān)注度高的肉類制品、各種海鮮河鮮等食品為重點品種，對樺南縣農(nóng)貿(mào)市場及周圍食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及小作坊、飯店等重點單位開展拉網(wǎng)式排查。嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)，從嚴(yán)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，以“零容忍”的態(tài)度，強化監(jiān)管力度和巡查頻次，嚴(yán)厲打擊非法販賣、食用受國家法律保護的野生動物的行為，做到及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題、解決問題，積極化解和消除各類食品安全隱患。

檢查黑土保護違法違規(guī)行為，促規(guī)范經(jīng)營。結(jié)合監(jiān)管實際，樺川縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的花鳥魚經(jīng)營主體集中區(qū)域進(jìn)行重點監(jiān)管，提升檢查頻次和力度，重點檢查經(jīng)營者資質(zhì)、花土產(chǎn)品來源、是否索證索票，嚴(yán)查私自倒買倒賣黑土地資源的違法行為，督促花鳥魚經(jīng)營主體合法經(jīng)營。

檢查現(xiàn)場    圖片來源：樺川縣市場監(jiān)管局

節(jié)前，樺川縣市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員20人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場1家次，魚類海鮮批發(fā)行6家次，花鳥魚經(jīng)營主體4家次。暫未發(fā)現(xiàn)有市場主體存在非法販賣、食用受國家法律保護的野生動物的行為和非法倒買倒賣黑土資源的行為。

下一步，樺川縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)捋順監(jiān)管流程，強化排查力度，對上述違法行為發(fā)現(xiàn)一起嚴(yán)打一起，堅決守住食品安全關(guān)和黑土地資源關(guān)。