為進一步規(guī)范蜂蜜產(chǎn)品（蜂蜜、蜂產(chǎn)品制品）的生產(chǎn)經(jīng)營，嚴厲打擊非法添加、摻假造假等違法行為，保證蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量安全，保護消費者合法權(quán)益。 4月2日至4日，省市場監(jiān)督管理局組織檢查組對蘭州、白銀兩市5家蜂蜜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和4家經(jīng)營企業(yè)進行了全面檢查。

檢查組緊緊圍繞蜂蜜摻雜摻假、制假售假、蜂蜜產(chǎn)品標簽標示不規(guī)范等突出問題，深入5家蜂蜜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間、化驗室、原輔料庫、成品庫，通過查閱資料，信息核對，座談了解等方式，重點檢查了企業(yè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)工藝流程、衛(wèi)生規(guī)范狀況；原輔材料采購索證索票、生產(chǎn)記錄，對比原料蜂蜜與成品蜂蜜的產(chǎn)出比；產(chǎn)品標識標簽是否清晰標識反映食品屬性的專用名稱，是否使用誤導消費者名稱，是否使用蜂制品冒充蜂蜜或者誤導消費者名稱；對產(chǎn)品出廠檢驗記錄、化驗室檢驗原始記錄、進貨查驗記錄等逐一進行了全面檢查。未發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用糖漿、白糖等其他物質(zhì)勾兌冒充蜂蜜的違法行為，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題如原輔料標簽標識不規(guī)范、生產(chǎn)記錄不完整等問題現(xiàn)場向企業(yè)負責人進行了反饋，責令企業(yè)立即進行改正，并要求由轄區(qū)市場監(jiān)管部門督促企業(yè)限期逐一整改。

同時，檢查組對4家蜂蜜產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)的蜂蜜產(chǎn)品進貨渠道、索證索票、進貨查驗制度落實及蜂蜜產(chǎn)品標識標簽進行了重點檢查，對一家企業(yè)經(jīng)營標識標簽不符合GB-7718食品安全國家標準的蜂蜜產(chǎn)品要求企業(yè)作下架處理。

省市場監(jiān)管局要求，各級市場監(jiān)管部門要進一步督促轄區(qū)內(nèi)蜂蜜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)認真落實食品安全主體責任，嚴把原料蜂蜜的采購關(guān)，嚴格執(zhí)行蜂蜜的食品安全國家標準，對查實摻假造假的要依法嚴厲查處，并逐步完善蜂蜜產(chǎn)品的監(jiān)管措施，建立長效監(jiān)管機制，確保蜂蜜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良性發(fā)展。