中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（靜寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 高帆）為更好地維護(hù)“一老一小”等消費(fèi)者的合法權(quán)益，自7月中旬起，甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)特殊食品經(jīng)營(yíng)單位、相關(guān)食品添加劑使用單位集中開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員168人次，執(zhí)法車(chē)輛25輛次，檢查特殊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)358家次、裱花蛋糕店65家次。發(fā)現(xiàn)超市、便利店特殊食品與普通食品混放問(wèn)題整改不到位、藥店特殊食品警示標(biāo)語(yǔ)等張貼不到位、母嬰店及嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售店供貨方資質(zhì)均有過(guò)期未索要更新的、裱花蛋糕店著色劑臨近到期，針對(duì)上述問(wèn)題已對(duì)相關(guān)責(zé)任主體下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)共21份，督促限期整改完畢。

專(zhuān)項(xiàng)檢查中對(duì)有保健食品銷(xiāo)售核準(zhǔn)項(xiàng)且銷(xiāo)售品種較單一（如僅銷(xiāo)售有藍(lán)帽標(biāo)識(shí)的紅牛、東鵬特飲、樂(lè)虎、勁酒等）的超市、便利店、餐飲店等主要查看是否設(shè)立保健食品專(zhuān)柜或?qū)^(qū)、是否有統(tǒng)一制作的標(biāo)示牌、銷(xiāo)售是否存在專(zhuān)柜或?qū)^(qū)不專(zhuān)情況、供貨方資質(zhì)及配送協(xié)議是否齊全、每一品種的注冊(cè)備案證書(shū)等資料是否合法有效、自查自糾情況是否填入自查手冊(cè)并及時(shí)錄入包保制日管控。

執(zhí)法人員檢查食品配送中心嬰幼兒配方乳粉品種及庫(kù)存情況 圖片來(lái)源：靜寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 李麗 攝

對(duì)藥店中保健食品專(zhuān)區(qū)、食品配送中心、超市及母嬰店銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉等特殊人群供給主要查看資質(zhì)證件、特殊食品經(jīng)營(yíng)專(zhuān)柜、落實(shí)食品安全制度情況、索證索票，對(duì)發(fā)現(xiàn)存在虛假宣傳或引人誤解商業(yè)行為、無(wú)特殊食品經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)等將嚴(yán)懲不貸。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查嬰幼兒配方乳粉專(zhuān)區(qū) 圖片來(lái)源：靜寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 李麗 攝

對(duì)“安旗蛋糕”“第一時(shí)間”等裱花蛋糕店使用著色劑、甜味劑、防腐劑、增味劑等涉及特殊食品添加劑的加工經(jīng)營(yíng)主要查看供貨來(lái)源、場(chǎng)所衛(wèi)生、食品添加劑“五專(zhuān)”落實(shí)、使用記錄規(guī)范填寫(xiě)、保質(zhì)期限等。專(zhuān)項(xiàng)檢查嚴(yán)格把關(guān)，督促各業(yè)主嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，將“日管控、周排查、月調(diào)度”作為自查自糾的底線。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查裱花蛋糕加工經(jīng)營(yíng)店特殊食品相關(guān)添加劑使用情況 圖片來(lái)源：靜寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 高帆 攝

下一步，靜寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化特殊食品安全監(jiān)管、集中排查消除安全隱患、適時(shí)開(kāi)展“回頭看”，確保將存在問(wèn)題整改到位，保障安全放心的特殊食品營(yíng)商環(huán)境，推動(dòng)縣域特殊食品秩序向穩(wěn)中向好發(fā)展。