中國食品安全網(wǎng)訊（張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局 李建新）一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱，為推動《中華人民共和國反食品浪費法》的宣傳與實施，培養(yǎng)師生厲行節(jié)約的良好習(xí)慣，甘州區(qū)市場監(jiān)管局把“三抓三促”行動與食品安全工作實際緊密結(jié)合起來，實現(xiàn)食品安全實地檢查和反食品浪費工作高效并行推進。近日，甘肅省張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局在甘州區(qū)大成學(xué)校開展全區(qū)中小學(xué)、幼兒園學(xué)校食堂食品安全工作培訓(xùn)暨《中華人民共和國反食品浪費法》宣貫活動。

會議現(xiàn)場  圖片來源：張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局

活動中，區(qū)市場監(jiān)管局工作人員現(xiàn)場發(fā)放宣傳資料，領(lǐng)學(xué)《中華人民共和國反食品浪費法》，重點學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)經(jīng)營者相關(guān)的法條、防止食品浪費應(yīng)采取的具體措施，以及違反本法規(guī)定的處罰條款。把《中華人民共和國反食品浪費法》宣貫與食品安全監(jiān)管工作有機統(tǒng)一，相互促進，在落實校園主體責(zé)任、食品進貨查驗、索證索票制度等食品安全管理制度的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)校園食堂餐飲經(jīng)營單位主動設(shè)置防止食品浪費的提示提醒，在醒目位置張貼反食品浪費海報和桌貼等，并倡導(dǎo)將制止餐飲浪費列入學(xué)校食品安全宣傳教育的重要內(nèi)容，做好宣傳推廣員，引導(dǎo)學(xué)生文明就餐、合理點餐，堅決制止餐飲浪費行為。

會議現(xiàn)場  圖片來源：張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局

此次會議，區(qū)市場監(jiān)督管理局和區(qū)教育局食品安全工作分管領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人及學(xué)校食堂食品安全管理員230余人參加會議。會后，各學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人積極響應(yīng)，紛紛表示理解了《中華人民共和國反食品浪費法》的法律要義，在準(zhǔn)確把握法律的精神實質(zhì)同時，自覺在學(xué)習(xí)法律、遵守法律中提升節(jié)約意識，自覺做崇尚節(jié)約的踐行者，做反對浪費的監(jiān)督者，在校園營造起反對浪費、崇尚節(jié)約的良好氛圍。