近期，大連發(fā)生與進(jìn)出口冷凍冷藏食品相關(guān)的新冠疫情，為織密“外防輸入”這張網(wǎng)，切實(shí)做好疫情防控和食品安全保障工作，鐘山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合鐘山區(qū)疾控中心開(kāi)展對(duì)大連來(lái)源的冷凍冷藏食品的排查和檢測(cè)工作。在沃爾瑪超市，執(zhí)法人員對(duì)冷凍冷藏食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地、包裝狀況等項(xiàng)目進(jìn)行檢查，查看是否存在大連來(lái)源冷凍冷藏食品，了解從業(yè)人員近期的健康狀況及外出動(dòng)向，同時(shí)對(duì)冷藏海鮮、冷凍肉類(lèi)、產(chǎn)品外包裝、操作臺(tái)面、刀具等涂抹物的環(huán)境樣品進(jìn)行核酸檢測(cè)采樣，對(duì)相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行咽拭子采集，切實(shí)做好排查工作。

此次排查以冷凍冷藏食品尤其是大連來(lái)源冷凍冷藏食品為工作重點(diǎn)，以生產(chǎn)加工、貯存、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)冷庫(kù)為重點(diǎn)場(chǎng)所，以冷凍冷藏庫(kù)房、商場(chǎng)超市、水產(chǎn)商店及大型餐飲服務(wù)單位的從業(yè)人員為主要對(duì)象，全面開(kāi)展食品安全大排查。鐘山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品股負(fù)責(zé)人楊學(xué)文說(shuō)：“他們和疾控中心對(duì)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的海鮮產(chǎn)品、冷凍冷藏食品進(jìn)行核酸檢測(cè)，嚴(yán)格檢查產(chǎn)品來(lái)源，并建立溯源機(jī)制，在疫情期間已經(jīng)形成一個(gè)常態(tài)化的工作，保證市民食品安全，切實(shí)做好疫情防控工作?！苯刂聊壳埃娚絽^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局出動(dòng)執(zhí)法人員100余人次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛30臺(tái)次，共排查冷庫(kù)35家，超市14家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)17個(gè)，水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶50家，鐘山區(qū)疾控中心共出動(dòng)執(zhí)法人員154人次，檢測(cè)樣品292批次，未發(fā)現(xiàn)異常。（劉興文）