“安徽采取集中監(jiān)管倉模式，要求首次進入安徽省的進口冷鏈食品均要進入集中監(jiān)管倉進行核酸檢測和預(yù)防性全面消毒?！卑不帐∈袌霰O(jiān)管局局長韓永生24日介紹，截至目前，安徽省共設(shè)立集中監(jiān)管倉87個，每個市均設(shè)有進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉。

當日，安徽省政府新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，會上，安徽省市場監(jiān)管局等多部門相關(guān)負責人聯(lián)合解讀《2020年安徽省食品安全狀況》。

在保障進口冷鏈食品安全方面，韓永生說，安徽設(shè)立冷鏈食品監(jiān)管工作專班，實行報備制度，督促各地健全監(jiān)管倉駐倉監(jiān)管、核酸檢測、預(yù)防性消毒三支隊伍，進一步優(yōu)化進口冷鏈食品“全建倉、全進倉、全檢測”閉環(huán)管控格局。

同時，全面推廣應(yīng)用冷鏈食品追溯平臺，采取“首站賦碼、進出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”的管理模式，推動實現(xiàn)進口冷鏈食品從源頭到貯存分銷、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)全鏈條信息化追溯。截至目前，安徽省共注冊冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位超1.9萬戶，上傳商品信息逾2.7萬條。

此外，安徽加強日常排查，對進口冷鏈食品實行專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)銷售；嚴禁采購、使用來源不明的進口冷鏈食品，不得銷售沒有“四證一碼”的進口冷鏈食品。

韓永生介紹，安徽針對日常監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的核酸檢測陽性樣本和外省通報的涉疫食品流入情況，將迅速有序開展排查，對涉疫食品下架封存、依規(guī)處置，確保第一時間管控疫情風(fēng)險。?(張強)