中國食品安全網(wǎng)訊?（劉金保?梁麗）為進一步規(guī)范特殊食品經(jīng)營，推進專區(qū)專柜示范店工作，加強食品安全監(jiān)管。5月7日下午，安徽省滁州市來安縣市場監(jiān)督管理局在該局三樓會議室召開城區(qū)特殊食品規(guī)范經(jīng)營提升會即專區(qū)專柜示范店工作推進會，特殊食品批發(fā)企業(yè)、城區(qū)超市、藥店、母嬰店共計65家以及兩個屬地市場監(jiān)管所負責同志參加會議。

會議現(xiàn)場

????特殊食品由于使用對象的特定性，一直以來是食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)監(jiān)管的重點。會上，來安縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員詳細介紹了特殊食品銷售相關要求，重點從特殊食品經(jīng)營資質、經(jīng)營條件、經(jīng)營產(chǎn)品、產(chǎn)品陳列、索證索票等六個方面講解了特殊食品專區(qū)專柜示范店建設的具體要求。同時再次要求特殊食品批發(fā)企業(yè)要加強對業(yè)務人員的管理，落實好餐飲店以及食雜店特殊食品專區(qū)專柜工作，按照要求為經(jīng)營戶提供規(guī)范的票據(jù)和證照，推進農(nóng)村特殊食品專區(qū)專柜示范店創(chuàng)建工作，確保特殊食品示范店創(chuàng)建工作取得實效。

????此次推進會取得了良好效果，經(jīng)營戶們承諾，會后將嚴格遵守法律法規(guī)，按照要求規(guī)范特殊食品經(jīng)營行為，履行好主體責任，提升特殊食品經(jīng)營規(guī)范化程度，規(guī)范專區(qū)專柜，強化索證索票。