中國食品安全網(wǎng)訊 （許哲 李艷娜 李晨晨 ）為進(jìn)一步提升太和縣保健食品、特殊膳食食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全主體責(zé)任意識，提高企業(yè)體系管理水平，更好的全鏈條管控產(chǎn)品質(zhì)量，從而守牢食品安全底線，太和縣市場監(jiān)管局聯(lián)合阜陽市食品安全協(xié)會共同舉辦了太和縣保健食品、特殊膳食食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理體系知識培訓(xùn)，全縣保健食品、特殊膳食食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員和太和縣局監(jiān)管執(zhí)法人員共267人參加。此次培訓(xùn)班在阜陽市市場監(jiān)督管理局的指導(dǎo)和中國食品安全報的支持下順利舉辦并取得預(yù)期成效。

訓(xùn)班現(xiàn)場 圖片來源：太和縣市場監(jiān)督管理局

開班伊始，阜陽市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長劉仲螭作開班動員講話，他要求參會企業(yè)人員一定要理清思路，認(rèn)清形勢，珍惜機會，認(rèn)真學(xué)習(xí)，增強本領(lǐng)，提升價值。

太和縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長李驥也強調(diào)，當(dāng)前太和縣保健食品生產(chǎn)企業(yè)已達(dá)到24家，特殊膳食食品企業(yè)也有59家，因此，食品安全面臨的形勢十分嚴(yán)峻。

培訓(xùn)班上，兩位高級工程師從質(zhì)量管理體系運行管理、化驗室管理與運行等方面通過具體案例分析、現(xiàn)場照片、視屏點評播放等方式，深入淺出的講解，現(xiàn)場與參會人員的互動交流，現(xiàn)場答疑解惑，為參會人員送上“豐盛大餐”。兩位優(yōu)秀企業(yè)管理人員代表分享生產(chǎn)管理經(jīng)驗，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，用身邊企業(yè)帶動身邊人，激勵參會人員加強學(xué)習(xí)，努力提升自身本領(lǐng)。

阜陽市食品安全協(xié)會表示將立足企業(yè)根本，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會有利條件，幫助企業(yè)排憂解難，助力企業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。中國食品安全報表示將加強食品安全知識的宣傳，為太和縣食品企業(yè)學(xué)習(xí)提升提供學(xué)習(xí)平臺。

太和縣市場監(jiān)督管理局下一步將繼續(xù)加強與相關(guān)單位的合作，通過“一加一大于二”的方式，幫助企業(yè)提升管理水平，保障食品安全。