中國食品安全網(wǎng)訊（陳方 記者程家武） 2024年4月18日，為服務安徽省濉溪縣食品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，促進全縣食品生產(chǎn)企業(yè)風險管控更加專業(yè)化、規(guī)范化，筑牢企業(yè)質(zhì)量意識、責任意識，提升濉溪縣食品生產(chǎn)領域監(jiān)管人員業(yè)務能力，優(yōu)化服務技能，濉溪縣市場監(jiān)督管理局組織舉辦2024年度濉溪縣食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量提升暨監(jiān)管能力提升培訓會。全縣食品生產(chǎn)企業(yè)負責人、各市場監(jiān)管所負責食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)副所長及監(jiān)管人員參加培訓。

培訓會現(xiàn)場 圖片來源：濉溪縣市場監(jiān)督管理局

本次培訓宣貫了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》《預包裝食品標簽通則》等內(nèi)容。會上，授課老師對食品生產(chǎn)活動易被投訴舉報情況及整改方法、如何結(jié)合生產(chǎn)實際更好落實企業(yè)主體責任、如何提高監(jiān)管服務質(zhì)量做詳細解讀。

培訓會現(xiàn)場 圖片來源：濉溪縣市場監(jiān)督管理局

會議強調(diào)，一是必須要提高意識，認清當前食品安全工作的重要性，各企業(yè)負責人一定要承擔起應盡的社會責任，履行法定義務，決不能跨越紅線一步。二是必須要認真學習，各大食品生產(chǎn)企業(yè)務必強化風險管控意識、提升風險管控能力，堅持以落實主體責任為基礎，排查并及早化解潛在的風險安全隱患；監(jiān)管人員要能掌握各類產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程要求、能為企業(yè)發(fā)展出謀劃策，成為專業(yè)的食品安全培訓員、指導員。三是必須要抓好落實，會議結(jié)束后參會人員務必要傳達會議精神、做好壓力傳導，結(jié)合“日管控、周排查、月調(diào)度”“自查自改”等各項工作實踐培訓內(nèi)容，確保問題查得出、查得準、查得全、改得好，有效保障食品安全。四是必須統(tǒng)一思想，食品生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門要齊心協(xié)力，強化食品安全責任擔當，堅持政府監(jiān)管和社會共治相結(jié)合，共同提升濉溪縣食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量，為濉溪縣食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出應有貢獻。