中國食品安全網(wǎng)訊（范曉鵬）您的滿意，是我們的動力。為廣泛聽取社會各界意見，接受群眾監(jiān)督，日前，延安市創(chuàng)建國家食品安全示范城市自查報(bào)告火熱出爐。

2021年11月，延安市被國務(wù)院食品安全辦確定為第四批國家食品安全示范創(chuàng)建推薦城市。延安市委、市政府高度重視，為了通過創(chuàng)建讓全市食品質(zhì)量持續(xù)改善、安全監(jiān)管持續(xù)加強(qiáng)、群眾持續(xù)受益，延安市委常委會、政府常務(wù)會多次研究，把創(chuàng)建列入市委全委會和市政府工作報(bào)告。市長親自掛帥，成立市縣政府分級負(fù)責(zé)的創(chuàng)建工作機(jī)構(gòu)，構(gòu)建了任務(wù)目標(biāo)化、責(zé)任清單化、創(chuàng)建一體化的創(chuàng)建組織體系。

自創(chuàng)建以來，按照《國家食品安全示范城市評價與管理辦法》，市創(chuàng)食領(lǐng)導(dǎo)小組組織相關(guān)部門，邀請專家，依據(jù)《國家食品安全示范城市評價細(xì)則（2023版）》《國家食品安全示范城市省級評審操作指南（2023版）》，開展了創(chuàng)建國家食品安全示范城市自查，形成《食安 心安 延安——延安市創(chuàng)建國家食品安全示范城市自查報(bào)告》（以下簡稱《自評報(bào)告》），并向社會公示，接受大家來電、來函的反饋意見建議。

《自評報(bào)告》分別從延安市食品安全總體情況、創(chuàng)建成效、自查結(jié)論、下一步創(chuàng)建計(jì)劃等全面闡述了延安市創(chuàng)建國家食品安全示范城市總體工作。在創(chuàng)建中，延安市各級各有關(guān)部門面對守牢食品安全“底線”和創(chuàng)建國家食品安全示范城市“高線”，以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要論述和來陜回延考察重要講話重要指示精神，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院和省委、省政府食品安全各項(xiàng)決策部署，嚴(yán)格落實(shí)“四個最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持“創(chuàng)建為民、創(chuàng)建靠民、創(chuàng)建惠民”導(dǎo)向和“整市推進(jìn)，縣區(qū)主創(chuàng)”的工作要求，建立“包抓干部聯(lián)系督導(dǎo)全域共創(chuàng)食安城市”工作機(jī)制，堅(jiān)持“政府、企業(yè)、社會”三位一體，突出抓重點(diǎn)、補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、創(chuàng)示范，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求推進(jìn)創(chuàng)建工作，全市食品安全保障水平和綜合治理能力明顯提升。

圍繞創(chuàng)建目標(biāo)任務(wù)，延安市食品安全綜合治理取得了實(shí)實(shí)在在的成效，兩年來，延安高位推動全市“分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效”工作機(jī)制成為“一把手”工程，全市市縣鄉(xiāng)村“四級”5634名黨政領(lǐng)導(dǎo)干部簽訂責(zé)任與任務(wù)承諾書，全市2.7萬家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體實(shí)現(xiàn)了全覆蓋包保。實(shí)施增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌提升行動，“洛川蘋果”入選國家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃?！把哟t棗”“黃龍核桃”等9個農(nóng)產(chǎn)品獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，“甘泉乳瓜”“安塞雞蛋”等20個產(chǎn)品入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。全市認(rèn)證“兩品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品 114個，認(rèn)定綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志和良好農(nóng)業(yè)規(guī)范基地超過166萬畝。印發(fā)《延安市超標(biāo)糧處置管理辦法》,建立規(guī)范超標(biāo)糧食處置管理長效機(jī)制。開展“鐵拳”“昆侖”、校園食品安全專項(xiàng)整治及“食品安全宣傳周”“食品安全進(jìn)社區(qū)”等群眾性宣傳活動，向社會公開征集了創(chuàng)食標(biāo)識和“食安 心安 延安”的創(chuàng)食主題。

同時，該市還開展食品加工小作坊、肉制品質(zhì)量安全三年提升行動；開展農(nóng)村市場食品綜合治理能力提升行動，建設(shè)規(guī)范化農(nóng)村食品經(jīng)營店488個，全市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體100%完成風(fēng)險(xiǎn)分級等級評定。全市中小學(xué)幼兒園食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”100%接入。深入開展“三有兩戴兩提示一獎勵”為主要措施的文明餐桌創(chuàng)建活動，同時通過菜品打折、停車優(yōu)惠等方式對消費(fèi)者“光盤行動、厲行節(jié)約”行為予以獎勵；引導(dǎo)消費(fèi)者根據(jù)用餐人數(shù)適量點(diǎn)餐、適度消費(fèi)、避免浪費(fèi)；央視“焦點(diǎn)訪談”和新華社對該市文明餐桌、制止餐飲浪費(fèi)創(chuàng)新做法進(jìn)行了專題宣傳報(bào)道。兩年來，全市未發(fā)生等級以上食品安全事故。

《自評報(bào)告》最后總結(jié)，經(jīng)自查延安市食品安全工作達(dá)到了食品安全狀況良好、黨政同責(zé)和“四個最嚴(yán)”要求落實(shí)到位、食品安全放心工程成效顯著、食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任意識普遍增強(qiáng)、食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理能力提升和食品安全社會共治格局逐步形成的標(biāo)準(zhǔn)，全市食品安全水平得到了明顯提升，符合第四批國家食品安全示范城市省級初評條件。