中國館食品安全網(wǎng)訊（凌燕 ?徐飛躍 記者李黎）近日，蘇州吳江發(fā)布了江蘇省首個集體用餐單位食品安全社會共治團體標準——《鄉(xiāng)鎮(zhèn)食聯(lián)體建設(shè)運行規(guī)范》。
????該《規(guī)范》由吳江區(qū)食安辦、震澤鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組辦公室、吳江區(qū)市場監(jiān)管局震澤分局等部門聯(lián)合起草，是食品安全社會共治聯(lián)合體（以下簡稱“食聯(lián)體”）綜合實踐的成果。
???《規(guī)范》對學校、養(yǎng)老機構(gòu)等集體用餐單位如何開展自查，社會共治力量如何開展互查、風險監(jiān)測、宣傳教育、評價改進等內(nèi)容進行了詳細規(guī)定，分“組織構(gòu)架”、“職責分工”、 “工作機制”、“評價和改進”四個部分，并制定了《食聯(lián)體食品安全專項自查記錄表》及《食聯(lián)體互查評分表》。標準的發(fā)布將進一步規(guī)范“食聯(lián)體”的建設(shè)與運行，讓集體用餐單位食品安全社會共治有章可循。同時，將進一步調(diào)動全社會力量，助力集體用餐單位提升食品安全管理能力，主動消除食品安全風險隱患，保障食品安全。
????接下來，吳江將借助團體標準，將食聯(lián)體延伸至更多的集體用餐單位、推廣到更多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，切實提升全區(qū)集體用餐單位食品安全管理水平，減少食品安全風險隱患，進一步建立健全集體用餐單位食品安全社會共治體系，持續(xù)打造食品安全政府主導、部門協(xié)同、行業(yè)自律、公眾監(jiān)督的社會共治吳江新典范。