9月5日，在定邊縣白泥井鎮(zhèn)瑞本誠源農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負責人任占宏的胡蘿卜種植基地里，農(nóng)機來回穿梭，工人麻利地將拔出來的胡蘿卜去纓、裝袋、裝車。

在離種植基地幾公里處，該合作社的蘿卜加工車間正繁忙運行，一根根胡蘿卜和白蘿卜被集中清洗后送上傳送帶，經(jīng)過工人分揀、打包后，再進行預(yù)冷、裝箱，最終由冷鏈物流發(fā)往全國各地。

“今年合作社種植白蘿卜1萬余畝、胡蘿卜4000余畝。每天，白蘿卜的采挖量在1100噸左右、胡蘿卜的采挖量在150噸左右。”任占宏說，合作社不僅積累了蘿卜的種植經(jīng)驗，還依托縣上推廣的新品種和新技術(shù)，提升了蘿卜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

“我們主推優(yōu)選良種、配方施肥、覆蓋栽培、水肥一體、全程機械、商品處理、全程社會化服務(wù)和綠色病蟲害防控這八項技術(shù)，通過引入先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理模式，不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，帶動農(nóng)民增收。”定邊縣園藝技術(shù)推廣中心高級農(nóng)藝師張裕梅說。

作為示范經(jīng)營主體，任占宏負責的合作社現(xiàn)已形成了集蘿卜種植、加工、銷售于一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。在他的帶動下，蘿卜種植已成為當?shù)氐闹赂划a(chǎn)業(yè)。

“在廣州江南果菜批發(fā)市場、湖北四季美蔬菜批發(fā)市場以及蘭州、西安等地的蔬菜市場上，都有我們的胡蘿卜和白蘿卜銷售網(wǎng)點?！比握己暾f。

近年來，定邊縣順應(yīng)蘿卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，推廣新品種、新技術(shù)，支持新型經(jīng)營主體發(fā)展壯大，將周邊萬余人“鏈”在蘿卜產(chǎn)業(yè)鏈上。今年，全縣種植白蘿卜5.4萬畝、胡蘿卜1.2萬畝。截至目前，定邊縣共建成白蘿卜凈菜加工廠20家、紅蘿卜凈菜加工廠10家，年加工量達50萬噸；建成農(nóng)產(chǎn)品保鮮庫680余個，日倉儲量達3萬噸，年加工收入達5000余萬元。

“下一步，我們中心將在優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)、推廣集成技術(shù)、提升深加工能力、打造區(qū)域品牌、推動蘿卜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展方面持續(xù)發(fā)力，助推蘿卜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效?！睆堅Ｃ氛f。（葉子 屈藝珍）