中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（周嘉璇 記者陳茜）為做好夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，進(jìn)一步規(guī)范夜市及食品攤販經(jīng)營(yíng)秩序，近期，陜西省南鄭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局與轄區(qū)公安部門聯(lián)合，局、隊(duì)、所聯(lián)動(dòng)，集中時(shí)間、集中力量開展轄區(qū)夜市和食品攤販專項(xiàng)整治。

此次聯(lián)合檢查行動(dòng)重點(diǎn)針對(duì)南鄭區(qū)中心城區(qū)夜市攤位食品攤販的環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)許可、從業(yè)人員健康證等常規(guī)性要求的落實(shí)，突出對(duì)肉及肉制品的購(gòu)進(jìn)查驗(yàn)、非法添加、過(guò)期食品等進(jìn)行重點(diǎn)檢查。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員深入夜市各個(gè)攤位、攤點(diǎn)，仔細(xì)查看從業(yè)單位整體環(huán)境，人員管理，食材購(gòu)進(jìn)、儲(chǔ)存、加工是否符合相關(guān)規(guī)定，宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)，提醒經(jīng)營(yíng)戶加強(qiáng)食材購(gòu)進(jìn)、儲(chǔ)存管理，防控夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生的食品。現(xiàn)場(chǎng)還對(duì)部分食材、肉及肉制品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快檢和監(jiān)督抽檢。

此次聯(lián)合檢查行動(dòng)，出動(dòng)近50名執(zhí)法人員，共檢查夜市攤位100余家，食品攤販54個(gè)，核發(fā)責(zé)令改正通知書16份，現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范從業(yè)單位21家，對(duì)食品原材料（含肉及肉制品）現(xiàn)場(chǎng)快檢26批次，監(jiān)督抽檢7批次。

下一步，南鄭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將圍繞食品安全繼續(xù)加強(qiáng)部門合作，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域場(chǎng)所、重點(diǎn)產(chǎn)品環(huán)節(jié)開展聯(lián)合檢查行動(dòng)，為廣大消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。