春節(jié)將至、年味漸濃。從準(zhǔn)備年夜飯開(kāi)始，春節(jié)餐桌總是同美食聯(lián)系在一起。美味佳肴，觥籌交錯(cuò)中，舌尖上的浪費(fèi)不容小覷，“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”仍然是過(guò)節(jié)的一個(gè)主題。

近年來(lái)，隨著“光盤(pán)行動(dòng)”深入開(kāi)展，忻州市忻府區(qū)節(jié)糧減損工作取得積極成效，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象有所改觀，全社會(huì)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好風(fēng)尚正在形成。但是，面對(duì)團(tuán)圓喜慶的春節(jié)，人們往往會(huì)自覺(jué)不自覺(jué)地在思想上放松要求，在點(diǎn)菜做菜時(shí)往往“用力過(guò)大”，追求“年年有余”的效果。即便家人不多，也會(huì)整上一大桌飯菜，碗碟擺滿(mǎn)、層層壘起，刻意營(yíng)造“物阜年豐”的景象；親朋聚餐時(shí)，更是講排場(chǎng)，少吃多點(diǎn)，滿(mǎn)桌的“硬菜”擔(dān)當(dāng)，變盛宴為“剩宴”。再加上一些商家變相慫恿顧客不顧實(shí)際多消費(fèi)，造成的浪費(fèi)遠(yuǎn)超日常。

一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；一張餐桌，傳承優(yōu)良品德。在中華民族傳統(tǒng)觀念當(dāng)中，節(jié)約是我們一直以來(lái)極力倡導(dǎo)的美德。盡管我們的物質(zhì)資源逐漸豐富，但勤儉節(jié)約的觀念和習(xí)慣仍未過(guò)時(shí)，也絕不能丟?！肮獗P(pán)行動(dòng)”倡導(dǎo)厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，是珍惜糧食的具體體現(xiàn)，其目的就是要杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，形成綠色文明生活方式和消費(fèi)理念“新食尚”。

厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，人人有責(zé)。忻府區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐中心溫馨提示，迎接新春的祝福，“光盤(pán)行動(dòng)”是考驗(yàn)也是檢驗(yàn)，需要每個(gè)人從自身做起，自覺(jué)做勤儉節(jié)約的倡導(dǎo)者、踐行者、推動(dòng)者，形成科學(xué)飲食、節(jié)儉用餐、文明消費(fèi)的良好風(fēng)尚，養(yǎng)成勤儉節(jié)約、珍惜糧食的習(xí)慣，讓“新食尚”的文明之花在春節(jié)的餐桌上處處綻放。（張志遠(yuǎn)）