2月7日，記者從銀川市興慶區(qū)文化街山河灣社區(qū)了解到，近日，在轄區(qū)52家餐飲店鋪大力宣傳“公筷公勺”和“光盤行動”，倡導文明消費習慣，引導轄區(qū)餐飲商戶和消費者爭做“文明餐桌公筷公勺”行動的引領者和踐行者。

截至目前，該社區(qū)“樂享生活‘舌尖’護衛(wèi)隊”志愿者和食品安全宣傳員利用轄區(qū)健康教育宣傳欄、四點半課堂、“初心”講堂等形式，多次向轄區(qū)居民進行了“光盤行動”“文明餐桌公筷公勺”等方面的宣傳。

同時，該社區(qū)還組織工作人員來到轄區(qū)餐飲商業(yè)網(wǎng)點，向轄區(qū)餐飲商業(yè)網(wǎng)點普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀并督查轄區(qū)餐飲行業(yè)“明廚亮灶”工作，督促轄區(qū)餐飲商戶參與文明餐桌創(chuàng)建活動?！拔覀円髥T工每日對店內(nèi)進行早、中、晚三次清潔消毒，讓員工和顧客在店內(nèi)能夠得到最大程度的安全保障?！陛爡^(qū)單位寧夏工會大廈餐飲部負責人說。

“舉止非小事，一筷一勺見文明，下一步我們將積極開展‘公筷公勺’‘光盤行動’，引導餐飲消費者培養(yǎng)健康的用餐習慣，以小行動彰顯大文明?！鄙胶訛成鐓^(qū)黨委書記王東萍說。（吳璇）