一碗熱騰騰的米線，可以溫暖整個冬天。最近肥西本土生產的王仁和米線十分火爆。

來到位于紫蓬鎮(zhèn)的安徽王仁和米線食品有限公司的生產車間，所有生產線正在滿負荷運轉，工人們來回穿梭，現場一片繁忙。

“今年我們生產和銷售非?；馃?，特別秋冬以來， 基本每天都在加班加點生產，雖然很忙，但能把合肥本土的優(yōu)質產品賣到全國，我們感到非常自豪。”安徽王仁和米線食品有限公司生產中心經理吳量說，目前每天生產米線60萬斤。

作為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，王仁和米線已經形成了“從種子到餐桌”的全產業(yè)鏈新農業(yè)生態(tài)圈，全球擁有200萬消費者，其生產規(guī)模、生產自動化程度、生產設備科技含量、市場占有率均為全國第一。

“今年以來，我們產值一直在遞增， 增長幅度在10%左右，目前正在奮力沖刺，有望2024年實現7個億產值的目標?！卑不胀跞屎兔拙€食品有限公司副總經理余柱介紹道。

作為產值產量以及品牌影響力全國領先的米線生產企業(yè)，王仁和米線堅持“吃干榨盡每粒米，只為一碗好米線”的價值理念，從初加工到深加工直至綜合利用、綠色發(fā)展上持續(xù)深耕，走出了一條“三產融合、循環(huán)發(fā)展”的路子，打造出一條完整的產業(yè)鏈。

2023年，王仁和與肥西種糧大戶簽訂長壽菜、水稻訂單8000畝。2024年，繼續(xù)向外拓展，已在肥西、肥東、廬江、舒城、巢湖等周邊縣市建設原糧基地，簽約水稻和長壽菜訂單50000畝。

“我們注重技術創(chuàng)新和整個生產線的研發(fā)，目前我們正在建的第三號生產線正在安裝調試階段，計劃2025年投入運營，運營后有望實現產值和產能的翻倍。”談及明年的生產，余柱自信滿滿。（劉成璐 韓建）