近日，首屆中國高寒生態(tài)奶業(yè)發(fā)展高峰論壇在黑龍江省哈爾濱市舉行。來自環(huán)境、土壤、畜牧、奶業(yè)、營養(yǎng)等多領域的專家齊聚一堂，就高寒生態(tài)奶業(yè)發(fā)展相關問題進行深入探討與分享。

“從區(qū)域看，高寒生態(tài)奶的發(fā)展將帶動東北區(qū)域內(nèi)畜產(chǎn)品比例的增長，對當?shù)禺a(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革有著推動作用；從行業(yè)看，高寒生態(tài)奶發(fā)展能夠擴充優(yōu)質(zhì)特色奶源，滿足國民對高端奶產(chǎn)品的需求，有利于提升我國奶業(yè)國際競爭力?！焙邶埥≌泵貢L韓庫在致辭中表示，黑龍江省將繼續(xù)投入“真金白銀”，創(chuàng)新工作舉措，狠抓政策落實，加快推進奶業(yè)振興發(fā)展步伐，讓奶業(yè)成為黑龍江經(jīng)濟發(fā)展的新“引擎”。

據(jù)北大荒農(nóng)墾集團有限公司總經(jīng)理楊寶龍介紹，北大荒農(nóng)墾集團將以建設農(nóng)業(yè)領域“航母”為契機，在種源培育、飼草料種植、奶源基地建設、金融支持、產(chǎn)品質(zhì)量管理和品牌建設等方面融合發(fā)力，同時依托北大荒得天獨厚的高寒區(qū)位優(yōu)勢和生態(tài)資源稟賦，打造“中華糧倉建三江”“中華奶倉牡丹江”的“雙倉雙江”發(fā)展新模式，搶占高寒生態(tài)奶業(yè)發(fā)展新高地，助力中國奶業(yè)發(fā)展。

“得奶源者得天下。”掌握了奶源就能在激烈的乳制品市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢，奶源的質(zhì)量則直接決定了乳品的品質(zhì)。中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學動物科技學院教授李德發(fā)強調(diào)，“奶業(yè)做大做強必須要依托本土奶，黑龍江省奶業(yè)發(fā)展在推進全國奶業(yè)振興中具有示范引領作用，北大荒完達山乳業(yè)充分發(fā)揮了資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，孕育的優(yōu)質(zhì)奶源在乳品行業(yè)占盡先機?！?/p>

北大荒完達山乳業(yè)股份有限公司董事長王貴表示，依托黑土地、冷牧場、黃金奶源帶這樣的優(yōu)勢生態(tài)環(huán)境，北大荒完達山乳業(yè)孕育出了高品質(zhì)、高活性、口味醇厚的高寒生態(tài)奶，未來還將以高寒生態(tài)奶為主要抓手，推動中國奶業(yè)全面振興。

中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清告訴筆者，企業(yè)做大做強的同時發(fā)揮好龍頭效應，示范帶動區(qū)域協(xié)同發(fā)展，實現(xiàn)共同成長；緊密配合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，持續(xù)推進社會公益，彰顯企業(yè)擔當；勇于突破創(chuàng)新，傳承好北大荒精神，踐行綠水青山就是金山銀山。

近年來，我國乳制品行業(yè)升級步伐不斷加快，消費者需求也在不斷變化，尤其在疫情防控常態(tài)化下，大眾對健康的需求不斷增長，對乳制品也提出了更高的要求。在此背景下，高寒生態(tài)奶業(yè)新賽道的開辟可謂是恰逢其時。

中國農(nóng)業(yè)科學院成果轉(zhuǎn)化局副局長、中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席馮艷秋認為，在奶業(yè)振興這樣一個關鍵時期，發(fā)展高寒生態(tài)奶業(yè)不僅體現(xiàn)了北大荒完達山乳業(yè)作為乳業(yè)國家隊、排頭兵的責任和使命，其實也在探討和引領黑龍江乃至全國奶業(yè)未來發(fā)展的新方向和新路徑。

與會專家一致認為，未來，高寒生態(tài)奶的高品質(zhì)或?qū)⒊蔀橹袊虡I(yè)制高點，成為全球奶業(yè)中的一張中國名片。為了進一步實現(xiàn)高寒生態(tài)奶的跨越式發(fā)展，更好更快地實現(xiàn)中國奶業(yè)全面振興，在峰會現(xiàn)場，北大荒完達山乳業(yè)和黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、北大荒農(nóng)墾集團、中國奶業(yè)協(xié)會、中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟、黑龍江省農(nóng)墾科學院、黑龍江北大荒研究院、北大荒牧業(yè)共同成立了“中國高寒生態(tài)奶業(yè)科學研究院”，未來將致力于高寒生態(tài)奶牧場認證、推動高寒生態(tài)奶業(yè)標準建立、發(fā)布高寒生態(tài)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)報告、推動創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)、推動市場消費培育等各項工作。（王彩娜）