近日，關(guān)于受眾所提出糖尿病腎病患者能否飲用牛奶的問題，首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院內(nèi)分泌科主管護師王惠琴進行解答，牛奶中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量占總蛋白含量的80%左右，另外，牛奶中其他營養(yǎng)成分對于腎臟病患者也非常有利。慢性腎衰竭患者身體往往鈣、磷比例失調(diào)，而牛奶中鈣、磷比例合適，對糾正這種失調(diào)有很大作用。
生活中我們常喝的奶類產(chǎn)品有牛奶和酸奶。牛奶中所含有的優(yōu)質(zhì)蛋白極易被消化，此外，其中所含有的糖類為乳糖，不僅有調(diào)節(jié)胃酸、促進胃腸蠕動和消化腺分泌的作用，還能促進鈣的吸收。牛奶中乳糖含量不高，因此，即使是糖尿病患者，每天喝一袋，也不會引起血糖的波動。一般情況下，建議早期糖尿病腎病患者每天喝250毫升牛奶，吃一個雞蛋（高鉀血癥患者最好不吃蛋黃），再加上60克左右的豬瘦肉，則蛋白質(zhì)攝入量就比較合適了。（王惠琴）
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