中國食品安全網(wǎng)訊（李玥）?記者日前獲悉，為推動開封市學生飲用奶計劃更健康更完善實施，讓在校學生喝牛奶有更多選擇，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市教體局先后發(fā)布紅頭文件，要求進一步拓展學生飲用奶計劃實施范圍，并開展牛奶進校園行動。

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開封市農(nóng)村農(nóng)業(yè)局出臺的《關(guān)于開封市學生飲用奶推廣的實施意見》指出，實施國家學生飲用奶計劃，對改善開封市中小學生的營養(yǎng)狀況、促進青少年健康發(fā)育、提高身體素質(zhì)具有現(xiàn)實和長遠的意義。奶業(yè)主管部門、行業(yè)協(xié)會、中小學校要積極引導學生培養(yǎng)科學的飲奶習慣，向家長和學生宣傳學生飲用奶計劃的意義，組織開展適合學生年齡的有關(guān)飲奶與健康的活動，培養(yǎng)學生良好的飲奶意識和健康習慣。

該文件中有兩個要點引人注目：

推進低溫保鮮奶進校園。大力推廣國家學生飲用奶計劃，增加產(chǎn)品種類，保障質(zhì)量安全，擴大覆蓋范圍。在牛奶進校園行動中，將低溫奶作為學生飲用奶的重點推廣對象。實施調(diào)整前，應(yīng)先行試點，穩(wěn)妥推進。在完善冷鏈倉儲設(shè)施的條件下，增加更具營養(yǎng)價值的發(fā)酵乳、巴氏牛奶等產(chǎn)品種類。供低溫保鮮奶企業(yè)要冷鏈儲存，確保牛奶的儲存環(huán)境和保存條件。學校因受場地等因素限制達不到冷藏儲存條件的，供奶企業(yè)要有冷鏈倉儲設(shè)備保障，并對產(chǎn)品質(zhì)量、安全衛(wèi)生等問題負全部責任，達不到冷鏈儲存條件的不得在校園開展推廣活動。

增加學生飲用奶服務(wù)方式。由于政策環(huán)境、市場環(huán)境以及相關(guān)技術(shù)和監(jiān)管環(huán)境的變化，對學生飲用奶的服務(wù)方式進行適當調(diào)整。根據(jù)目前在校學生飲用奶的現(xiàn)狀，保留原有自主征訂的情況下，提倡并積極推廣利用互聯(lián)網(wǎng)工具，優(yōu)化學生供奶方式，增加冷藏式終端自助取奶機。

從以上兩個要點中可以看出這些信息：一是以后學生所喝的牛奶不僅有現(xiàn)在的常溫奶，而且要增加低溫奶。二是供奶方式要實行“互聯(lián)網(wǎng)﹢學生飲用奶”模式，增加冷藏式終端自助取奶機。

自助取奶終端設(shè)備屬于箱式密封陳列，具備變頻功能，解決了發(fā)酵乳類和巴氏鮮牛奶的學校保鮮儲存問題，同時還能讓學生喝到冬暖夏涼的牛奶。學生飲用奶采用“互聯(lián)網(wǎng)+牛奶，校園自助取奶終端機”模式，改進了以往學生飲用奶的配送辦法，使學生飲用奶保管冷鏈系統(tǒng)延長，安全性增加，學生飲奶自主方便，采用微信或支付寶充值方式，由家長在線自愿充值，可以設(shè)定每日購買量。同時學生取奶更加自主方便，可以根據(jù)自己的愛好習慣，選擇品種、時間、數(shù)量刷卡飲奶，還可以得到實惠的價格。家長也可以在手機上實時收到孩子的取奶信息。且不需要學校代收費，不需要學校人員派發(fā)，減少了學校工作量。湖南長沙和湖北武漢的絕大多數(shù)中小學校已經(jīng)采用了“互聯(lián)網(wǎng)+學生飲用奶”模式，受到了學生、家長和老師的一致稱贊。

讓孩子健康成長，是全社會的共識和責任。為加快學生飲用奶計劃實施步伐，開封市教體局出臺了《關(guān)于推廣實施學生飲用奶計劃的通知》。該通知要求，實施學生飲用奶計劃，各個幼兒園、中小學要積極倡導學生養(yǎng)成科學飲奶習慣，普及牛奶知識，要本著穩(wěn)妥推進、自愿參與、規(guī)范實施的原則推進學生飲用奶計劃實施。

我們相信，“互聯(lián)網(wǎng)+學生飲用奶”工程的推進一定會讓孩子更開心、媽媽更放心、學校更省心。