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陜西完善壯大乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

2021-12-24

上半年，陜西省奶牛存欄30.1萬頭、居全國第13位，奶山羊存欄265萬只、居全國第1位；全省有乳制品加工企業(yè)52家，羊奶粉占全國國產(chǎn)羊乳制品市場份額的85%以上，產(chǎn)銷量穩(wěn)居全國第一。

中國乳業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級與改造

2021-12-24

中國乳業(yè)經(jīng)過十年臥薪嘗膽、砥礪前行的整頓改造，目前已是技術裝備先進、管理規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定向好、具有世界先進水平的現(xiàn)代食品制造業(yè)。

國內(nèi)乳企如何帶動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級

2021-12-24

目前，我國乳業(yè)呈快速發(fā)展態(tài)勢，一線城市液態(tài)奶的滲透率超過90%，乳制品的消費需求量呈明顯上升趨勢，但利潤較低，并不具備顯著競爭力。當前我國乳制品企業(yè)正面臨由數(shù)量擴張向整體優(yōu)化升級，由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向產(chǎn)業(yè)化市場發(fā)展的轉(zhuǎn)型期。

河北平頂山印發(fā)《加強生鮮乳生產(chǎn)收購管理工作的通知》

2021-12-23

12月22日，平頂山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)《通知》表示，將開展為期3個月的生鮮乳排查整治工作，對奶畜標準化養(yǎng)殖、奶站標準化建設等開展排查，確保生產(chǎn)乳質(zhì)量安全。

提高自主創(chuàng)新能力 推進我國乳業(yè)科技創(chuàng)新和應用創(chuàng)新

2021-12-22

近日，國重室建設運行十周年大會順利召開。會議表示，2021年是“十四五”開局之年，中國乳業(yè)正處于世界乳業(yè)大國向乳業(yè)強國邁進的關鍵階段，要不斷夯實乳業(yè)研發(fā)“地基”，投身乳業(yè)關鍵技術研發(fā)與創(chuàng)新，助推中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

內(nèi)蒙古呼和浩特發(fā)布申報地方特色乳制品標準化門店條件公告

2021-12-20

12月17日，呼和浩特市市場監(jiān)管局發(fā)布公告，對特色乳制品標準化門店申請條件予以明確。據(jù)悉，該公告的發(fā)布對試點示范門店的食品安全作出嚴格規(guī)定，有助于推動呼和浩特市奶制品市場健康發(fā)展。