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大理州委、州政府在云龍縣召開乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)

2021-12-08

近日，大理州委、州政府在云龍縣召開乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)。州委書記楊國(guó)宗強(qiáng)調(diào)，要加快綠色優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，重點(diǎn)打造好萬頭奶牛養(yǎng)殖示范牧場(chǎng)等5個(gè)核心牧場(chǎng)，發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，推進(jìn)種養(yǎng)殖循環(huán)配套發(fā)展，為打造乳業(yè)大州、乳業(yè)強(qiáng)州厚植發(fā)展基礎(chǔ)。

西安市《閻良羊乳（奶）粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施

2021-12-07

近日，西安市閻良區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，閻良區(qū)乳業(yè)協(xié)會(huì)、秦龍乳業(yè)、百躍羊乳、安諾乳業(yè)等單位起草的《閻良羊乳（奶）粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了閻良羊乳（奶）粉生產(chǎn)的原料要求、感官要求、理化指標(biāo)、微生物限量等內(nèi)容，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新性和可操作性。

應(yīng)飲用常溫或適當(dāng)加熱的牛奶 保障其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不受損

2021-12-06

近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員逄曉陽與范蓓表示，加熱會(huì)使乳品蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，更易于乳蛋白質(zhì)的消化吸收；但是會(huì)損失乳品的維生素成分。所以，消費(fèi)者應(yīng)該選擇喝常溫牛奶或者將牛奶進(jìn)行適當(dāng)?shù)募訜帷?/p>

山東抽檢姜、線椒、鮮雞蛋等21批次食品不合格

2021-12-03

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于21批次食品不合格情況的通告2021年第68期（總第340期）。

靈武市全力以赴建設(shè)中國(guó)高端奶之鄉(xiāng)

2021-12-02

靈武市位于國(guó)際公認(rèn)的“黃金奶源帶”，目前靈武養(yǎng)殖基地奶牛存欄達(dá)13萬頭，日產(chǎn)鮮奶1650噸，占全區(qū)的19%。今后五年將繼續(xù)發(fā)力，力爭(zhēng)奶牛存欄達(dá)到25萬頭，建成銀川市最大的優(yōu)質(zhì)奶源基地。

羊奶粉門檻提高 公告發(fā)布帶動(dòng)新市場(chǎng)

2021-12-01

目前我國(guó)通過配方注冊(cè)的嬰幼兒配方羊奶粉有93款，而采用羊乳清的“全羊”奶粉只有34款。