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大理州委、州政府在云龍縣召開乳業(yè)高質量發(fā)展現場推進會

2021-12-08

近日，大理州委、州政府在云龍縣召開乳業(yè)高質量發(fā)展現場推進會。州委書記楊國宗強調，要加快綠色優(yōu)質奶源基地建設，重點打造好萬頭奶牛養(yǎng)殖示范牧場等5個核心牧場，發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖，推進種養(yǎng)殖循環(huán)配套發(fā)展，為打造乳業(yè)大州、乳業(yè)強州厚植發(fā)展基礎。

西安市《閻良羊乳（奶）粉》團體標準正式實施

2021-12-07

近日，西安市閻良區(qū)市場監(jiān)管局牽頭，閻良區(qū)乳業(yè)協(xié)會、秦龍乳業(yè)、百躍羊乳、安諾乳業(yè)等單位起草的《閻良羊乳（奶）粉》團體標準正式實施。該標準規(guī)定了閻良羊乳（奶）粉生產的原料要求、感官要求、理化指標、微生物限量等內容，具有較強的創(chuàng)新性和可操作性。

應飲用常溫或適當加熱的牛奶 保障其營養(yǎng)價值不受損

2021-12-06

近日，中國農業(yè)科學院農產品加工研究所研究員逄曉陽與范蓓表示，加熱會使乳品蛋白質空間結構發(fā)生變化，更易于乳蛋白質的消化吸收；但是會損失乳品的維生素成分。所以，消費者應該選擇喝常溫牛奶或者將牛奶進行適當的加熱。

山東抽檢姜、線椒、鮮雞蛋等21批次食品不合格

2021-12-03

山東省市場監(jiān)督管理局關于21批次食品不合格情況的通告2021年第68期（總第340期）。

靈武市全力以赴建設中國高端奶之鄉(xiāng)

2021-12-02

靈武市位于國際公認的“黃金奶源帶”，目前靈武養(yǎng)殖基地奶牛存欄達13萬頭，日產鮮奶1650噸，占全區(qū)的19%。今后五年將繼續(xù)發(fā)力，力爭奶牛存欄達到25萬頭，建成銀川市最大的優(yōu)質奶源基地。

羊奶粉門檻提高 公告發(fā)布帶動新市場

2021-12-01

目前我國通過配方注冊的嬰幼兒配方羊奶粉有93款，而采用羊乳清的“全羊”奶粉只有34款。