中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（景汝杰）為扎實(shí)做好疫情防控常態(tài)化市場(chǎng)監(jiān)管工作，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，內(nèi)蒙古赤峰市元寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，組織執(zhí)法人員深入食品經(jīng)營(yíng)單位，對(duì)轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烽_(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，全力保障人民群眾飲食安全。

赤峰市元寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)冷鏈?zhǔn)称饭┎蛦挝贿M(jìn)行檢查

檢查中，執(zhí)法人員深入冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、食品生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)、餐飲服務(wù)單位和食品加工小作坊對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。重點(diǎn)對(duì)冷庫(kù)儲(chǔ)存場(chǎng)所內(nèi)冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行了全面清查，嚴(yán)格審核相關(guān)證明?,要求各生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須將采購(gòu)、銷(xiāo)售的每一批次的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返馁?gòu)進(jìn)銷(xiāo)售憑證（名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期、供貨者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等信息）、口岸檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明等向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)報(bào)備。建立并落實(shí)冷鏈?zhǔn)称沸畔⒆匪蒹w系，確保食品信息來(lái)源可查詢(xún)、去向可追溯,同時(shí)將備案、摸排到的冷鏈?zhǔn)称芳敖佑|冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員數(shù)報(bào)至區(qū)衛(wèi)健疾控部門(mén)。

截止目前，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)?24家次、食品流通企業(yè)562家次、餐飲服務(wù)單位605家次、經(jīng)營(yíng)性冷庫(kù)43家次、出動(dòng)執(zhí)法人員1256?人次、配合衛(wèi)健疾控部門(mén)為接觸冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員做核酸檢測(cè)1795人、檢測(cè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?27批次、檢測(cè)各類(lèi)主體135家次、冷庫(kù)外環(huán)境樣本302件,為全區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)場(chǎng)所“嚴(yán)防輸入”筑起堅(jiān)實(shí)壁壘。