隨著人民生活水平的提高和水產(chǎn)貿(mào)易的發(fā)展，國(guó)外水產(chǎn)品進(jìn)口逐年增多，2019年進(jìn)口額達(dá)歷史新高的187億美元。三文魚(yú)因肉質(zhì)綿密、口感柔爽，成為進(jìn)口水產(chǎn)品里的“座上賓”。特別是今年6月，“北京新發(fā)地進(jìn)口三文魚(yú)切割案板檢測(cè)出新冠病毒”讓三文魚(yú)成為關(guān)注焦點(diǎn)，由此也提高了我國(guó)對(duì)進(jìn)口水產(chǎn)品防疫檢測(cè)的進(jìn)一步重視。作為一個(gè)重要貿(mào)易品種，我國(guó)三文魚(yú)貿(mào)易情況到底如何？

三文魚(yú)，是鮭科鮭屬和鱒屬幾種特定魚(yú)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)，最常見(jiàn)的有三文鱒、金鱒、太平洋鮭和大西洋鮭等，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界水域，屬典型的冷水魚(yú)。挪威、智利、瑞典、丹麥、英國(guó)等中高緯度國(guó)家盛產(chǎn)三文魚(yú)。據(jù)全球貿(mào)易觀察數(shù)據(jù)庫(kù)統(tǒng)計(jì)，2019年全球三文魚(yú)出口總額317億美元。其中，挪威出口85億美元、占比26.8％，智利出口47億美元、占比14.8％，瑞典出口37億美元、占比11.7％，丹麥出口14億美元、占比4.4％，英國(guó)出口10億美元、占比3.4％；我國(guó)也出口三文魚(yú)，產(chǎn)地主要分布在東北地區(qū)，2019年出口額6億美元、占比1.9％。

全世界野生三文魚(yú)資源有限，目前市面上消費(fèi)的多數(shù)來(lái)自養(yǎng)殖。我國(guó)是三文魚(yú)凈進(jìn)口國(guó)，進(jìn)口產(chǎn)品以鮮冷凍魚(yú)和魚(yú)片為主，活魚(yú)和魚(yú)苗進(jìn)口較少。在我國(guó)進(jìn)口三文魚(yú)品種中，大西洋鮭占比最高。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，2019年我國(guó)三文魚(yú)進(jìn)口量9.3萬(wàn)噸，其中大西洋鮭9萬(wàn)噸、占比96％，其次是部分冷凍鱒魚(yú)，2019年進(jìn)口量2481噸、占三文魚(yú)進(jìn)口總量2.7％。

我國(guó)三文魚(yú)進(jìn)口來(lái)源主要包括智利、挪威、法羅群島、澳大利亞、英國(guó)、加拿大和冰島等國(guó)家和地區(qū)。2019年我國(guó)從智利進(jìn)口3.5億美元、從挪威進(jìn)口2.4億美元、從法羅群島進(jìn)口1.2億美元、從澳大利亞進(jìn)口5190萬(wàn)美元、從英國(guó)進(jìn)口2519萬(wàn)美元、從加拿大進(jìn)口866萬(wàn)美元、從冰島進(jìn)口657萬(wàn)美元，合計(jì)占比99.5％。其中，智利、冰島、澳大利亞已先后于2005年、2013年、2015年與我國(guó)簽署自貿(mào)協(xié)定，挪威與我國(guó)正在開(kāi)展自貿(mào)協(xié)定談判。根據(jù)已生效自貿(mào)協(xié)定承諾，我國(guó)自智利、澳大利亞進(jìn)口三文魚(yú)關(guān)稅已分別于2015年和2020年之前全部取消，自冰島進(jìn)口關(guān)稅也將于2025年之前取消。作為全球第一大三文魚(yú)出口國(guó)，挪威一直期望我對(duì)其進(jìn)一步開(kāi)放市場(chǎng)。

受新冠肺炎疫情對(duì)消費(fèi)和全球物流影響，我國(guó)三文魚(yú)進(jìn)口銳減。今年1月-7月，三文魚(yú)進(jìn)口額3.1億美元，同比降35.8％，上海、廣東、北京、山東和天津五大三文魚(yú)進(jìn)口省市進(jìn)口額分別同比下降28％、35.8％、60.1％、8.7％和36.1％。在北京新發(fā)地疫情出現(xiàn)后，7月三文魚(yú)進(jìn)口額較6月下降16.8％，較去年同期下降54.9％。其中，北京、廣東和上海較6月下降分別高達(dá)99.4％、36.8％和25.5％。但山東、天津較6月分別增加150％和12.5％，原因可能是部分產(chǎn)品存在轉(zhuǎn)關(guān)入境。新發(fā)地疫情發(fā)生后，海關(guān)總署立即對(duì)包含三文魚(yú)在內(nèi)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烽_(kāi)展了全面檢測(cè)，包括產(chǎn)品樣本、內(nèi)外包裝樣本和環(huán)境樣本，抽檢結(jié)果顯示，北京新發(fā)地進(jìn)口三文魚(yú)切割案板檢測(cè)出的新冠病毒屬于L基因型歐洲家系分支Ⅰ，隨即暫停了自歐洲的三文魚(yú)進(jìn)口。（劉淑慧）