中國食品安全網(wǎng)（萬祥裕 黃春華）連日來，廣西壯族自治區(qū)北海市海城區(qū)市場監(jiān)管局開展“五一”期間食品經(jīng)營單位突擊檢查，督促食品經(jīng)營單位落實食品安全主體責(zé)任，抓好安全隱患排查，切實保障市民和游客的飲食安全。

此次檢查以轄區(qū)旅游景點周邊食品經(jīng)營單位、農(nóng)貿(mào)市場、商超、民宿食堂等為重點區(qū)域，主要檢查經(jīng)營單位的亮證經(jīng)營、進購食品原材料相關(guān)索證索票臺賬、食品原料貯存條件、食品加工過程、從業(yè)人員健康證、食品留樣、餐飲具清洗消毒、“三防”設(shè)施等情況是否落實到位。同時，加強對旅游景點周邊食品及餐飲單位的宣傳教育，普及《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國反食品浪費法》等相關(guān)法律法規(guī)知識，倡導(dǎo)誠信守法經(jīng)營，引導(dǎo)經(jīng)營者增強食品安全責(zé)任意識，加強內(nèi)部管理，及時消除食品安全隱患。設(shè)置《消費投訴 馬上辦 我來辦》等溫馨提示，及時受理解決消費糾紛投訴，依法查處違法違規(guī)行為，切實維護消費者的合法權(quán)益。建立“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”的智慧化監(jiān)管方式，推進轄區(qū)77家海鮮餐飲大排檔安裝攝像頭鏈接至監(jiān)管平臺，有效維護海鮮餐飲業(yè)的經(jīng)營秩序。在檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)個別經(jīng)營單位存在證照過期、不明碼標(biāo)價、特殊食品與普通食品混放銷售、未建立健全進貨查驗制度和記錄臺賬、從事接觸直接入口食品工作人員未取得健康證等違法行為。

據(jù)統(tǒng)計，4月13日至27日期間，海城區(qū)市場監(jiān)管局共檢查食品經(jīng)營單位398家，農(nóng)貿(mào)市場138道次，商超86家次，立案 20起。