近日，記者走進(jìn)廣豐城區(qū)多家餐飲店，看到顯眼處都張貼了“節(jié)儉用餐” “光盤行動(dòng)”等制止餐飲浪費(fèi)標(biāo)語(yǔ)，部分餐飲店還設(shè)有“半份菜”“小份菜”售賣窗口?！叭魞扇擞貌?，我們會(huì)建議點(diǎn)兩菜一湯或半份菜，并按個(gè)數(shù)點(diǎn)點(diǎn)心。現(xiàn)在顧客基本能做到按需點(diǎn)餐、節(jié)約用餐和餐后打包?！睆V豐區(qū)永豐南大道正南樓酒店工作人員小劉介紹說(shuō)。    

據(jù)了解，廣豐多措并舉制止餐飲浪費(fèi)，營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的濃厚社會(huì)氛圍。今年以來(lái)，廣豐區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局加強(qiáng)對(duì)轄內(nèi)餐飲單位的監(jiān)督檢查力度，通過(guò)正面宣傳引導(dǎo)和監(jiān)管執(zhí)法，將節(jié)約理念貫穿餐飲全鏈條，打好制止餐飲浪費(fèi)“組合拳”，推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)落地見(jiàn)效。

該區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門多次組織工作人員深入轄區(qū)學(xué)校、餐飲店，普及制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)知識(shí)，引導(dǎo)部分學(xué)校開展“光盤換水果”活動(dòng)，并與校園食堂和餐飲店簽訂制止餐飲浪費(fèi)倡議承諾書。通過(guò)微信公眾號(hào)向全社會(huì)發(fā)出制止餐飲浪費(fèi)倡議書，廣泛宣傳《反食品浪費(fèi)法》、處罰典型案例，讓節(jié)儉用餐、“光盤行動(dòng)”深入民心。執(zhí)法人員將反餐飲浪費(fèi)與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同步推進(jìn)，加強(qiáng)監(jiān)督檢查頻次和力度，深入開展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)，制止餐飲經(jīng)營(yíng)者誘導(dǎo)點(diǎn)餐行為，督促其積極推廣“小份菜” “半份菜”，以張貼標(biāo)簽、擺放桌牌等醒目方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，主動(dòng)提供打包服務(wù)，倡導(dǎo)使用可降解的餐盒餐具打包，并對(duì)違反《反食品浪費(fèi)法》規(guī)定的餐飲店作出行政處罰，引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)守法意識(shí)，樹立節(jié)約理念。（方子?。?/p>