日前，湖南省婁底市市場監(jiān)管局、市發(fā)展和改革委員會聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于申報2023年度“材料谷”服務業(yè)標準化試點和制止餐飲浪費標準制定項目的通知》（婁市監(jiān)函〔2023〕16號），組織申報標準制定項目，完善制止餐飲浪費標準規(guī)范。
婁底市市場監(jiān)管局高度重視制止餐飲浪費工作，發(fā)布了倡議書，出臺了實施方案，開展了標準制定研討，先后組織50余家餐飲企業(yè)近100人了進行了9場次標準宣貫培訓，對32家餐飲單位進行了行政指導。
此次組織申報制止餐飲浪費標準制定項目，旨在引導餐飲企業(yè)落實市場主體責任，發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會的行業(yè)自律作用，在餐飲服務提示提醒、制止浪費評價評級等方面結(jié)合婁底餐飲風俗習慣和特色開展研究，制定科學協(xié)調(diào)操作性強的制止餐飲浪費團體標準，為相關(guān)工作提供技術(shù)遵循，助推制止餐飲浪費專項行動取得實效、做出特色。（劉安 李瓊）
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