中國食品安全網訊（赤峰市市場監(jiān)督管理局 張茜）為全力做好疫情期間高考食品安全保障工作，有效預防食品安全事故，近日，赤峰市市場監(jiān)管局依照“提前介入、風險防控，突出重點、保障安全”的原則，壓實責任，全程守護，圓滿完成了2022年高考期間食品安全保障任務。

檢查現場??圖片來源：赤峰市市場監(jiān)管局

周密部署，落實監(jiān)管責任

赤峰市市場監(jiān)管局印發(fā)《關于加強2022年高考中考期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，由主要領導親自督戰(zhàn)部署，要求全市各級市場監(jiān)管部門要進一步明確監(jiān)管標準，細化監(jiān)管任務，強化監(jiān)管措施，力保高考期間食品安全“零隱患、零事故、零差錯”。

檢查現場??圖片來源：赤峰市市場監(jiān)管局

提前介入，排查安全隱患

各旗縣區(qū)市場監(jiān)管部門充分發(fā)揮監(jiān)督執(zhí)法、組織協(xié)調作用，抽調經驗豐富的一線監(jiān)管人員，深入各考場（考點）及其周邊，開展拉網式食品安全大檢查，加大對關鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，嚴格落實疫情防控要求，確保多層次全方位做好高考期間食品安全保障工作。

檢查現場??圖片來源：赤峰市市場監(jiān)管局

駐點監(jiān)督，嚴把安全關口

保障期間，監(jiān)管人員要求駐點學校食堂嚴格落實食品安全主體責任，并簽訂食品安全責任書，對原材料采購、貯存、加工等重點環(huán)節(jié)，全面落實索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等重點內容，同時對食品安全管理制度和疫情防控措施開展全面檢查和駐點監(jiān)管，保障監(jiān)管全過程的食品安全和疫情防控措施到位。高考期間，全市共安排高考駐點保障組35個、駐點人員79人，共完成315餐次，390批次快檢任務，期間全市各考點未出現任何食品安全事件。

下一步，赤峰市市場監(jiān)管部門將持續(xù)深入開展監(jiān)督檢查工作，對該市中考期間確定為考點的學校及周邊實行有效監(jiān)管，確保工作責任到人、任務落實到位，著力營造良好市場環(huán)境，為廣大考生順利通過考試提供保障。