中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李華 記者紀(jì)紅霞）民以食為天，食以安為先。9月11日，以“尚德守法 共享食安”為主題的河北省滄州市肅寧縣2025年食品安全宣傳周活動(dòng)在琨陽購(gòu)物廣場(chǎng)正式啟動(dòng)。肅寧縣人民政府食品安全委員會(huì)各成員單位相關(guān)負(fù)責(zé)人、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表、種植養(yǎng)殖戶代表、人大代表、政協(xié)委員及社會(huì)各界群眾等共200余人參與啟動(dòng)儀式。

啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：肅寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，食安委成員單位相關(guān)負(fù)責(zé)人率先表態(tài)：市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)調(diào)將落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)抓全鏈條監(jiān)管；農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聚焦農(nóng)產(chǎn)品源頭治理，保障種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)安全；公安局承諾保持高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪。隨后，肅寧琨陽購(gòu)物廣場(chǎng)、合益源農(nóng)場(chǎng)、河北塞尚煌食品有限公司及肅寧第五中學(xué)食堂等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位代表先后發(fā)言，分別就打造“放心超市”、保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、嚴(yán)守生產(chǎn)安全關(guān)、筑牢校園飲食防線作出承諾。

啟動(dòng)儀式上傳達(dá)了縣政府就開展食品安全宣傳周具體要求。食品安全事關(guān)每一位群眾的切身利益，是重大民生問題和社會(huì)問題，全縣各級(jí)各部門必須提高政治站位、壓實(shí)工作責(zé)任，各司其職、協(xié)同聯(lián)動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

啟動(dòng)儀式后，與會(huì)人員共同參與“尚德守法 共享食安”公開承諾簽字，以簽名踐諾的形式凝聚共治共識(shí)；隨后前往琨陽超市，實(shí)地參觀“一菜一碼”溯源系統(tǒng)，直觀感受食品溯源的便捷與透明；同時(shí)親身體驗(yàn)“你送我檢、你點(diǎn)我檢”“我點(diǎn)我檢全民化”免費(fèi)試劑發(fā)放等便民服務(wù)，發(fā)放快檢試劑550批次，切實(shí)增強(qiáng)對(duì)食品安全的信任感。各相關(guān)單位還在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置宣傳展臺(tái)，通過接受群眾咨詢、發(fā)放宣傳資料等形式，向過往市民普及食品安全知識(shí)。

啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：肅寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局

據(jù)悉，肅寧縣2025年食品安全宣傳周活動(dòng)將持續(xù)至9月17日，肅寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣公安局等十三個(gè)部門將分別舉辦系列主題日活動(dòng)，大力宣傳、普及食品安全法律法規(guī)和知識(shí)，引導(dǎo)食品行業(yè)市場(chǎng)主體嚴(yán)格自律。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府（社區(qū)）將充分利用宣傳站、大喇叭、微信群等媒介，播放食品安全宣傳音頻，張貼、發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)等資料，營(yíng)造尚德守法的市場(chǎng)環(huán)境。

本次宣傳周活動(dòng)旨在打破信息壁壘，既讓消費(fèi)者懂維權(quán)、會(huì)辨別，也讓經(jīng)營(yíng)者明責(zé)任、守規(guī)矩，推動(dòng)形成“人人關(guān)心、人人支持、人人參與”的食品安全共治格局。下一步，肅寧縣將持續(xù)深化食品安全監(jiān)管工作，以更嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、更實(shí)舉措守護(hù)食品全鏈條安全，全力保障全縣人民吃得安心、吃得放心，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。