“如遇到任何食品安全問(wèn)題，您都可以撥打12345電話咨詢投訴?！比涨埃髞啚硡^(qū)在澳頭藍(lán)灣半島廣場(chǎng)舉行2019年食品安全宣傳周暨創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范城市宣傳活動(dòng)啟動(dòng)儀式。該區(qū)食安委各成員單位，區(qū)司法局、文明辦、科協(xié)等單位負(fù)責(zé)人以及區(qū)內(nèi)20多家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)參加活動(dòng)。

市民參觀魚露生產(chǎn)工廠。 鐘銀輝 攝

今年食品安全宣傳周的主題是“尚德守法食品安全讓生活更美好”?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)展板、咨詢、展示食品快速檢測(cè)和發(fā)放宣傳資料等多種形式，向群眾宣傳食品安全知識(shí)、相關(guān)法律法規(guī)和創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范城市工作，吸引了1700多人次參加，發(fā)放宣傳資料8000多份，快速檢測(cè)各類蔬菜樣品10份，受理群眾投訴1宗。

“阿姨，回去以后要告訴你家孫子孫女，流動(dòng)攤販賣的食品安全隱患較多，一定要謹(jǐn)慎購(gòu)買……”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，該區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局為現(xiàn)場(chǎng)群眾開展了食品安全宣傳教育，并設(shè)立投訴舉報(bào)臺(tái)，全方位普及食品安全知識(shí)。食品安全快檢車的工作人員則為前來(lái)送檢的群眾開展免費(fèi)食品快速檢測(cè)?，F(xiàn)場(chǎng)接收10份肉菜樣品，送檢30分鐘就可出檢測(cè)結(jié)果。

當(dāng)日，一輛50座的大巴將40多位來(lái)自轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位及群眾代表帶到了位于霞涌的東泳魚露廠有限公司。大家參觀了魚露生產(chǎn)線，并了解了魚露生產(chǎn)的制作原理、工藝流程、關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)等情況。

大亞灣的魚露遠(yuǎn)近聞名，市民李女士說(shuō)，她非常喜歡吃大亞灣的魚露，但是之前聽說(shuō)魚露很臟，吃魚露總感覺(jué)有顧忌。今天通過(guò)參觀東泳魚露廠，對(duì)魚露生產(chǎn)過(guò)程有了全新的認(rèn)識(shí)，以后就可以放心吃了。

據(jù)該區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人員介紹，通過(guò)參觀魚露廠，不僅讓參觀代表對(duì)大亞灣區(qū)的生產(chǎn)企業(yè)食品質(zhì)量安全更有信心，也為民營(yíng)食品企業(yè)樹立了一個(gè)榜樣，只有安全質(zhì)量過(guò)關(guān)的食品，才能獲得群眾的青睞。（歐陽(yáng)德輝 姚亞超 黃旭新 鐘銀輝）