6月21日，以“尚德守法，食品安全讓生活更美好”為主題的2019年廣州海關“食品安全宣傳周”主場活動在花城廣場舉行。圍繞如何正確認識食品添加劑、怎樣選購進口食品等問題，海關關員們現(xiàn)場解答消費者的疑惑。

6月21日，廣州海關在花城廣場舉辦“食品安全宣傳周”主場活動

粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”建設進展順利

在21日的花城廣場活動現(xiàn)場，廣州海關通過擺設宣傳展板、發(fā)放科普讀物、設立公眾咨詢臺等形式，向公眾講述海關嚴把進口食品安全關的故事，介紹各種篩選真假進口食品的小妙招，解答消費者關注的進口食品安全熱點問題。

廣州海關副關長楊國海表示：“民以食為天，食以安為先。廣州海關要落實習近平總書記‘四個最嚴’要求，以嚴把進出口食品安全關為核心，進一步強化監(jiān)管、優(yōu)化服務，鍥而不舍、一以貫之，守底線、保安全，全面履行進出口食品安全監(jiān)管職責，努力保障人民群眾‘舌尖上的安全’?！?/p>

廣州海關進出口食品安全處處長蔡純現(xiàn)場介紹了備受市民關注的粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”建設進展情況。目前，廣州海關、廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局已與香港特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局、澳門特區(qū)政府市政署簽署合作協(xié)議，正有序推進檢測監(jiān)管平臺建設等，爭取早日運營。屆時進入粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”系統(tǒng)的產(chǎn)品，除應滿足內(nèi)地法規(guī)標準要求外，還將符合供港澳食品農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標準，滿足粵港澳大灣區(qū)消費者對安全、綠色食品農(nóng)產(chǎn)品日益增長的需求。

海關助力優(yōu)質(zhì)乳品走出國門

現(xiàn)場消費者對進出口乳制品質(zhì)量安全狀況較為關注。在廣州香滿樓乳業(yè)有限公司攤位前，該公司總經(jīng)理牛振宇現(xiàn)場為市民解答乳制品相關問題。牛振宇表示：“保證食品安全是企業(yè)賴以發(fā)展的生命線。海關作為進出口食品質(zhì)量安全的直接監(jiān)管部門，有著嚴密的監(jiān)管鏈條、先進的監(jiān)管手段，這對我們生產(chǎn)企業(yè)是監(jiān)督，也是正向促進?！?/p>

“針對環(huán)境污染物、獸藥殘留及黃曲霉素等危害，海關采取強化原料源頭監(jiān)管和加強布控抽查檢驗等措施，把好質(zhì)量安全關。今年前5月，僅廣州海關隸屬天河海關就共檢測出口低脂飲品39批，貨值160多萬人民幣，同比增長105％和100％，助力優(yōu)質(zhì)乳制品走出國門。”天河海關工作人員向市民介紹了海關對乳制品等進出口食品的安全監(jiān)管措施。

今年前5月廣州海關檢出不合格進口食品1316批次

近年來，隨著貿(mào)易全球化和我國經(jīng)濟社會發(fā)展水平的不斷提高，越來越多的進口食品擺上了老百姓的餐桌，豐富了老百姓的味蕾。為滿足消費者多樣化的生活需求，守護消費者食品安全，廣州海關從進口食品入境前準入、入境時查驗、入境后監(jiān)管三個環(huán)節(jié)入手，實現(xiàn)進口食品全過程監(jiān)管。首先是嚴把進口前的“準入關”、“注冊關”和“備案關”，對未獲得準入資格的國外食品，一律不予進口。同時嚴格執(zhí)行進口食品安全抽樣檢驗和風險監(jiān)測計劃，加強對進口肉類、酒類、嬰幼兒配方食品等重點敏感食品檢驗監(jiān)管。抓好食品安全風險管理，密切關注境外重大食品安全風險信息，及時評估傳入風險并在口岸采取有效控制措施。此外，強化高風險進口食品和關鍵指標項目的實驗室針對性檢測，嚴防不合格食品進入我國市場。

廣州海關關員現(xiàn)場查驗進口水產(chǎn)品

今年前五月，廣州海關共檢驗檢疫進口食品2.6萬批、70.1億元，同比分別增長1.7％和14.5％。檢出不合格進口食品1316批次，其中90％為標簽不合格；同時，26批次、245噸共價值239萬元進口食品涉及安全衛(wèi)生項目不合格，廣州海關予以監(jiān)督退運或銷毀處理。

據(jù)悉，26批次涉及安全衛(wèi)生項目不合格的食品來自日本、韓國、塞內(nèi)加爾、巴基斯坦、加拿大、泰國、西班牙、新加坡、美國、秘魯?shù)?2個國家，產(chǎn)品涉及水產(chǎn)品、糖果、飲料、糕點餅干等，主要不合格原因為超范圍或超限量使用食品添加劑、菌落總數(shù)超標、貨證不符、來自日本核輻射區(qū)或無法提供放射性物質(zhì)檢測合格證明等。

海關專家支招，“三看”標簽選購合格進口食品

標簽不合格一直是進口食品不合格的“重災區(qū)”，錯誤的標簽可能對消費者產(chǎn)生誤導，進而引發(fā)食品安全問題。需要提醒企業(yè)注意的是，為進一步推動企業(yè)落實食品安全主體責任，海關總署此前印發(fā)《關于進出口預包裝食品標簽檢驗監(jiān)督管理有關事宜的公告》，自2019年10月1日起取消首次進口預包裝食品標簽備案要求。進口預包裝食品標簽作為食品檢驗項目之一，由海關依照食品安全和進出口商品檢驗相關法律、行政法規(guī)規(guī)定檢驗。

廣州海關關員現(xiàn)場查驗進口加工食品

廣州海關提醒，消費者可以通過“三看”方式選購合法合格的進口食品。一看進口預包裝食品是否有中文標簽，正規(guī)的進口預包裝食品都有中文標簽；二看進口食品的“身份證”，即向經(jīng)銷商索取查看海關出具的檢驗檢疫證明，該證明詳細記載了進口食品的名稱、原產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、品牌等信息；三看進口食品準入情況，登錄海關總署網(wǎng)站查看相關食品是否獲得準入，只有經(jīng)評估并獲得我國準許進口的特定國家地區(qū)的特定產(chǎn)品方可入境。（記者 李大林 通訊員 關悅）