中國食品安全網(wǎng)訊（張燕 記者胡毅）6月至10月，正是蘑菇生長的旺盛期，是群眾誤采誤食有毒野生蘑菇中毒的高發(fā)季節(jié)。為防止市民誤摘、誤食野生毒蘑菇，安陸市質(zhì)強和食藥安辦利用安陸市“6·16”安全宣傳咨詢?nèi)?，開展食品安全宣傳暨野生蘑菇中毒宣傳活動。
活動現(xiàn)場，工作人員向市民宣傳預(yù)防野生蘑菇中毒知識，提醒市民“不購買、不食用、不采摘、不加工”野生蘑菇，講解如何選購健康安全食品和遇到食品安全問題如何維權(quán)等知識，提升廣大市民自我保護(hù)能力。此次活動，共發(fā)放宣傳單200余份，現(xiàn)場答疑50余人次。
下一步，安陸市質(zhì)強和食藥安辦將持續(xù)教育引導(dǎo)群眾不采食、不買賣野生蘑菇，切實提升轄區(qū)居民對食品安全和野生菌風(fēng)險的認(rèn)知水平和自我防范能力，為預(yù)防野生菌中毒事件的發(fā)生構(gòu)筑堅實的屏障。
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