中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（寧建鵬 楊 鑫）受新型冠狀病毒肺炎疫情影響，眾多小便利店停店歇業(yè)，群眾采購(gòu)食品及食品原料的場(chǎng)所主要集中在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及各大商超。為保障疫情防控期間群眾“菜籃子”安全，鄭州滎陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)啟用食品安全快速檢測(cè)車，全面展開(kāi)對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超的食品及食品原材料的流動(dòng)性快速檢測(cè)。

從2月6日起，滎陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全快速檢測(cè)車駛?cè)朕r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、開(kāi)到超市門口，對(duì)蔬菜、水果、肉類等生活必需食品開(kāi)展快速檢測(cè)。連日來(lái)，檢測(cè)人員共隨機(jī)抽取各類蔬菜樣品32批次、水果樣品8批次、生鮮肉樣品10批次進(jìn)行快速檢測(cè)，最終全部樣品檢測(cè)結(jié)果均為陰性，合格率100%。

快速檢測(cè)車技術(shù)人員正在對(duì)蔬菜進(jìn)行檢測(cè)

在開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)的同時(shí)，鄭州滎陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員還對(duì)每個(gè)超市食品安全工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)，要求疫情防控期間，所有直接入口食品（熟食、糕點(diǎn)、堅(jiān)果類等）必須進(jìn)行包裝銷售，要減少銷售高風(fēng)險(xiǎn)食品，暫停銷售涼菜；要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防護(hù)措施，設(shè)置提示標(biāo)語(yǔ)，從業(yè)人員上崗必須佩戴口罩、測(cè)量體溫，定時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)部進(jìn)行消毒，進(jìn)店顧客必須佩戴口罩并測(cè)量體溫后方可進(jìn)入超市,最大程度上降低病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)。

據(jù)了解，食品安全快速檢測(cè)車內(nèi)配備有各類食品快檢設(shè)備，就像一個(gè)“移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室”，設(shè)備齊全，隨停隨檢，可對(duì)蔬菜、肉制品、水產(chǎn)品等主要食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測(cè)，快捷檢測(cè)農(nóng)藥殘留、瘦肉精、非法添加物、重金屬和食品污染物等多種項(xiàng)目，為廣大市民吃得健康護(hù)航。