3月1日，河南省市場監(jiān)管局召開全省市場監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費專項行動動員部署視頻會議。會議認真學習貫徹習近平總書記關于制止餐飲浪費的重要指示批示精神，落實全國市場監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費專項行動動員部署會議精神，安排部署全省制止餐飲浪費專項行動工作。省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王建防出席會議并講話，省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)慶凌主持會議。

會議宣讀了《河南省市場監(jiān)督管理局關于成立制止餐飲浪費專項行動領導小組和專項工作組的通知》。根據(jù)市場監(jiān)管總局統(tǒng)一部署，省市場監(jiān)管局決定在全省系統(tǒng)開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動，成立由主要負責同志任組長的領導小組，建立會商調(diào)度、督促落實、簡報信息等機制，省紀委監(jiān)委駐省市場監(jiān)管局紀檢監(jiān)察組和機關紀委將對專項行動全過程“嵌入式”監(jiān)督。

會議強調(diào)，各級市場監(jiān)管部門要督促平臺落實主體責任，治理誘導過度消費行為，整治“吃播”浪費亂象；要加強餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管，指導餐飲服務經(jīng)營者落實《中華人民共和國反食品浪費法》各項工作措施；要加大執(zhí)法力度，圍繞餐飲外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點環(huán)節(jié)，深入開展專項整治；要完善標準規(guī)范，推動將制止餐飲浪費要求納入有關行業(yè)標準和地方標準，探索推行“7S”管理；要強化宣傳引導，通過公益廣告、圖解和短視頻等群眾喜聞樂見的方式，引導公眾形成科學、理性、文明消費習慣。

會議要求，各級市場監(jiān)管部門要將專項行動作為“一把手”工程，建立健全工作機制，密切協(xié)作配合，集中力量攻堅；要嚴格按照時間節(jié)點，細化措施，倒排工期，壓茬推進；要注重上下聯(lián)動，暢通信息報送渠道，及時溝通工作情況，確保一體推進、落地見效；要堅持標本兼治，總結推廣經(jīng)驗做法，建立健全制止餐飲浪費的長效工作機制。（史雅珂）