中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（高婉麗 林小惠）為進(jìn)一步推進(jìn)漳州市食安創(chuàng)城工作，漳州市龍文區(qū)在前期完成對(duì)藍(lán)田街道食品經(jīng)營(yíng)店全覆蓋檢查之后，由龍文區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與各街道聯(lián)合開(kāi)展的“食安創(chuàng)城”掃街行動(dòng)又在緊鑼密鼓地進(jìn)行，近日，掃街行動(dòng)工作組繼續(xù)深入碧湖、步文街道沿街的食品經(jīng)營(yíng)店開(kāi)展地毯式督促檢查，逐條逐項(xiàng)看公示、貼宣傳、抓規(guī)范，全力以赴推進(jìn)食安創(chuàng)城掃街行動(dòng)向縱深方向發(fā)展。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

掃街行動(dòng)工作組人員以社區(qū)為單位，按照科學(xué)規(guī)劃的“作戰(zhàn)圖”，深入碧湖、步文街道轄區(qū)超市、便利店、食雜店、餐飲店等各暗訪(fǎng)業(yè)態(tài)點(diǎn)位挨家挨戶(hù)開(kāi)展食安創(chuàng)城督促檢查。工作組成員認(rèn)真對(duì)每一家食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)登記造冊(cè)，建立臺(tái)賬，詳細(xì)記錄每家經(jīng)營(yíng)戶(hù)的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系電話(huà)、包保干部、存在問(wèn)題等信息。同時(shí)，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)是否按照食安創(chuàng)城要求公示食品安全信息、張貼食安創(chuàng)城宣傳材料，并督促經(jīng)營(yíng)者按照食安創(chuàng)城驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)各項(xiàng)食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范，認(rèn)真排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

檢查人員在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要有：食品安全監(jiān)督信息公示欄信息不完整；食品安全主體包保責(zé)任公示牌沒(méi)有張貼或信息不全；銷(xiāo)售煙酒的未在顯著位置設(shè)置“禁止向未成年人出售煙酒”；銷(xiāo)售場(chǎng)所食品、食用農(nóng)產(chǎn)品存放沒(méi)有離地離墻10cm以上；臨近保質(zhì)期食品沒(méi)有在專(zhuān)區(qū)集中陳列出售、沒(méi)有設(shè)置“臨近保質(zhì)期食品專(zhuān)區(qū)”標(biāo)識(shí)等。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，檢查人員督促經(jīng)營(yíng)者立即整改，對(duì)于無(wú)法立即整改的，檢查人員一一記錄在問(wèn)題臺(tái)賬里，列出問(wèn)題清單，并開(kāi)具責(zé)令整改通知書(shū)，后續(xù)則由社區(qū)干部迅速跟進(jìn)，跟蹤督促經(jīng)營(yíng)者對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行整改，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，及時(shí)排除食品安全隱患，筑牢食品安全防線(xiàn)。

為確保轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)全覆蓋檢查任務(wù)保質(zhì)保量完成，掃街工作組加班加點(diǎn)、狠抓進(jìn)度，放棄周末休息時(shí)間，與時(shí)間賽跑，爭(zhēng)分奪秒，鉚足干勁開(kāi)展督促檢查。據(jù)統(tǒng)計(jì)，行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，龍文區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員624人次，各街道共出動(dòng)社區(qū)包保干部456人次，共對(duì)轄區(qū)2666家食品經(jīng)營(yíng)店（含餐飲店）開(kāi)展督查檢查，開(kāi)具責(zé)令整改通知書(shū)549份。

下一步，食安創(chuàng)城掃街行動(dòng)將繼續(xù)在步文街道、景山街道、朝陽(yáng)街道和郭坑鎮(zhèn)全面推進(jìn)，力求實(shí)效，力爭(zhēng)盡早實(shí)現(xiàn)龍文轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的全覆蓋督促檢查，夯實(shí)食安創(chuàng)城工作基礎(chǔ)。