中國食品安全網訊(記者朱定榮)今年以來,為鞏固提升網絡餐飲“點題整治”成果,福建省寧德市周寧縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員結合“每月一周查網紅”行動及日常監(jiān)督檢查,以轄區(qū)內銷量靠前的“網紅”餐飲店、新增餐飲店、評價靠后餐飲店及無堂食餐飲店等為重點檢查對象,重點對入網餐飲服務提供者的后廚衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員健康證持有情況、加工制作過程是否規(guī)范等情況進行檢查。
今年以來,共出動執(zhí)法人員37人次,檢查入網餐飲服務提供者共計65家次,在檢查過程中發(fā)現入網餐飲服務提供者存在從業(yè)人員在食品加工制作過程中未規(guī)范佩戴口罩、從業(yè)人員未持有效健康證上崗、三防措施不到位等問題15個,均已督促入網餐飲服務提供者整改到位。截至目前,共下達責令改正通知書15份,辦理簡單程序(含警告)案件8起,一般程序案件1起。




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