中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰?王正心） 10月27日，記者從紹興市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉。紹興市第一批24家“五化”市場(chǎng)經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)、加大投入，取得了明顯成效，并得到省市場(chǎng)監(jiān)管局的充分肯定。紹興市“五化”市場(chǎng)改造提升專(zhuān)題會(huì)議后，在市領(lǐng)導(dǎo)高度重視和親自部署下，各地立即行動(dòng)，迅速編制、實(shí)施改造方案，形成“政府主導(dǎo)、部門(mén)協(xié)作、社會(huì)參與、舉辦者盡責(zé)”的工作格局。9月29日，省市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)全省進(jìn)度，該市總體進(jìn)度為83.5%，居全省第四。到10月10日，全市第一批24家“五化”改造市場(chǎng)，已有20家完成任務(wù)80%以上，其中11家基本完工。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

“一場(chǎng)一清單”為質(zhì)量托底。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)指導(dǎo)屬地市場(chǎng)舉辦單位，圍繞市場(chǎng)特點(diǎn)、結(jié)合行業(yè)特色、緊盯問(wèn)題短板，逐項(xiàng)對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，分別制定了清單式的實(shí)施方案。升級(jí)智慧平臺(tái)。對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，在原有智慧化布局的基礎(chǔ)上，投放溯源秤一體機(jī)和立式觸控查詢(xún)系統(tǒng)、大屏展示播放系統(tǒng)，建設(shè)集食品快檢結(jié)果、實(shí)時(shí)交易數(shù)據(jù)、市場(chǎng)主體信息、產(chǎn)品電子溯源、商品價(jià)格波動(dòng)等功能于一體的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)用信息集成系統(tǒng)平臺(tái)。對(duì)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，實(shí)行智慧支付、智慧監(jiān)控、智慧消防、智慧停車(chē)場(chǎng)等智慧管理的提升。輕紡城升級(jí)世界布商大會(huì)、柯橋紡博會(huì)、云展會(huì)規(guī)劃，與中國(guó)移動(dòng)合作，完善一體化信息管理系統(tǒng)。升級(jí)便利服務(wù)。在原有市場(chǎng)硬件改造基礎(chǔ)上，對(duì)休息區(qū)、服務(wù)臺(tái)、購(gòu)物車(chē)、醫(yī)藥箱、母嬰室、吸煙室、黨建室等進(jìn)行增設(shè)或改造，設(shè)立或升級(jí)市場(chǎng)“經(jīng)營(yíng)戶(hù)之家”。有條件的市場(chǎng)還開(kāi)辟“共享廚房”，提供老人和子女照護(hù)服務(wù)。針對(duì)疫情常態(tài)化監(jiān)控的需要，優(yōu)先安排智能化門(mén)禁系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)不接觸測(cè)溫。升級(jí)交易模式。在專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)和部分有條件的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，開(kāi)辟網(wǎng)上直播間，線(xiàn)上銷(xiāo)售產(chǎn)品特別是當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品。市供銷(xiāo)社增加改造項(xiàng)目，為“大江鮮生”拓展網(wǎng)上業(yè)務(wù)。諸暨華東國(guó)際珠寶城深度挖掘特色化路徑，打造市場(chǎng)24小時(shí)直播區(qū)，舉辦直播節(jié)啟動(dòng)、網(wǎng)紅帶貨、現(xiàn)場(chǎng)商家直播等活動(dòng)。升級(jí)垃圾處理。實(shí)行凈菜上市，推廣使用菜籃子布袋子，設(shè)置蔬菜整理間，實(shí)現(xiàn)垃圾源頭減量。投入350萬(wàn)元開(kāi)展垃圾資源化處理，可日處理垃圾20噸以上，超前超額完成農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（農(nóng)批市場(chǎng)）生活垃圾集中式有機(jī)化處置指標(biāo)。

“一地一精品”保提升成色?！拔寤笔袌?chǎng)創(chuàng)建不是簡(jiǎn)單的軟硬件“加法”，必須落實(shí)到服務(wù)提升的質(zhì)變上。越城區(qū)多次與市供銷(xiāo)社下屬市場(chǎng)服務(wù)公司研究，重點(diǎn)保障大江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造，市場(chǎng)將結(jié)合社區(qū)實(shí)際，導(dǎo)入公共廚房、老年人食堂、早點(diǎn)餐飲、家政維修等服務(wù)，建設(shè)“社區(qū)鄰里”的新消費(fèi)中心?？聵騾^(qū)輕紡城東升路市場(chǎng)為全省提供了試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，該區(qū)主動(dòng)將輕紡城國(guó)際面料采購(gòu)中心列入“五化”改造，利用新市場(chǎng)新空間，形成“眼前一亮”的效果，裕民農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)按照“滿(mǎn)分”標(biāo)準(zhǔn)改造，再創(chuàng)五星級(jí)市場(chǎng)風(fēng)采。上虞區(qū)開(kāi)展國(guó)有市場(chǎng)“一場(chǎng)一品”行動(dòng)，在百官農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)凸顯“碼頭”文化，打造“大菜場(chǎng)”口碑，在濱江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)融合“水”“古”“曹娥”等元素，凸顯古鎮(zhèn)建筑風(fēng)格。諸暨市培育華東國(guó)際珠寶城成為省內(nèi)網(wǎng)紅市場(chǎng)，提升朱公湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，改建近2000平方米的機(jī)動(dòng)車(chē)停放區(qū)，安裝智慧停車(chē)系統(tǒng)，解決停車(chē)難問(wèn)題，同時(shí)新增一批特殊服務(wù)及設(shè)施，提升消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)。嵊州市在中國(guó)領(lǐng)帶城開(kāi)辟領(lǐng)帶文化園，推介領(lǐng)帶產(chǎn)業(yè)文化。新昌縣指導(dǎo)禮泉農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)建設(shè)市內(nèi)一流的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，設(shè)立新昌小京生、新昌大佛龍井等特色農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)，開(kāi)辟新昌炒年糕、新昌芋餃等“新昌小吃”專(zhuān)區(qū)，宣傳地方飲食文化特色。

“雙節(jié)不停工”趕改造進(jìn)度。各地各市場(chǎng)制定節(jié)日施工計(jì)劃，利用國(guó)慶長(zhǎng)假趕進(jìn)度，做到休假不停工。加緊改造項(xiàng)目施工，克服節(jié)前連綿陰雨影響，加緊戶(hù)外項(xiàng)目施工，柯橋裕民、安昌農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)完成垃圾處置房平頂混凝土澆注，上虞百官農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)完成農(nóng)產(chǎn)品科普特色墻繪。新昌鐘樓、上禮泉等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)施了服務(wù)臺(tái)、休息區(qū)、醫(yī)服點(diǎn)、母嬰室、農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)等改造或裝修項(xiàng)目，配置了共享物品、急救設(shè)備。推進(jìn)智慧項(xiàng)目建設(shè)。越城區(qū)越州輕紡市場(chǎng)更新自動(dòng)門(mén)警系統(tǒng)、市場(chǎng)入口招牌、智慧化大屏；東盛市場(chǎng)完成智慧化布線(xiàn)和設(shè)備采購(gòu)?？聵騾^(qū)輕紡城建管委牽頭，與網(wǎng)上輕紡城對(duì)接落實(shí)商品市場(chǎng)數(shù)據(jù)展示；裕民等3家市場(chǎng)更新215臺(tái)套聯(lián)網(wǎng)電子秤、一體商戶(hù)屏，3臺(tái)套查詢(xún)屏、展示屏，安裝13臺(tái)AI監(jiān)控。上虞大通二手車(chē)市場(chǎng)建設(shè)直播平臺(tái)和智能叫號(hào)系統(tǒng)。諸暨珠寶城完成相關(guān)數(shù)據(jù)采集及設(shè)備購(gòu)置，朱公湖、祥生農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)完成布線(xiàn)。國(guó)有市場(chǎng)加快進(jìn)度。市供銷(xiāo)合作總社所屬大江、大云和東街市場(chǎng)，9月30日統(tǒng)一進(jìn)行招標(biāo)，及時(shí)安排建筑安裝和各項(xiàng)采購(gòu)。嵊州市商投集團(tuán)（國(guó)有）在假期前，將智慧化、特色化改造項(xiàng)目和服務(wù)臺(tái)等招標(biāo)項(xiàng)目，全部通過(guò)黨委會(huì)研究落實(shí)。有大額采購(gòu)計(jì)劃的國(guó)有市場(chǎng)全部在假期前完成招標(biāo)。

下一步，紹興市將對(duì)通過(guò)預(yù)驗(yàn)收的市場(chǎng)，按照50%的比例進(jìn)行實(shí)地驗(yàn)收，并委托第三方開(kāi)展民間測(cè)評(píng)。未通過(guò)驗(yàn)收的市場(chǎng)納入2021年“五化”市場(chǎng)改造計(jì)劃，并通報(bào)市和各區(qū)（縣、市）。確保完成首批創(chuàng)建。對(duì)少數(shù)推進(jìn)慢的市場(chǎng)，進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任，明確時(shí)間表，狠抓工作落實(shí)。摸排下批創(chuàng)建底數(shù)。按照“2022年杭州亞運(yùn)會(huì)舉辦前，全市五星級(jí)、四星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)‘五化’達(dá)標(biāo)全覆蓋，全市80%以上的城區(qū)三星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)達(dá)到“五化”標(biāo)準(zhǔn)”要求，摸底梳理、宣傳發(fā)動(dòng)下一批待創(chuàng)建市場(chǎng)。初步摸排，下一批創(chuàng)建市場(chǎng)全市約50家，其中農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)約27家，專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)約22家。落實(shí)財(cái)政補(bǔ)助政策。建議將“五化”創(chuàng)建列入2021年市政府對(duì)各區(qū)、縣（市）工作目標(biāo)責(zé)任制考核，明確獎(jiǎng)補(bǔ)政策措施，有效推動(dòng)市場(chǎng)服務(wù)提升工作落地見(jiàn)效。加大宣傳引導(dǎo)力度。結(jié)合“十四五”規(guī)劃編制，積極引導(dǎo)全社會(huì)關(guān)注農(nóng)貿(mào)（農(nóng)批）市場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)“五化”改造，有針對(duì)性地制訂相關(guān)政策引導(dǎo)商品市場(chǎng)改造和轉(zhuǎn)型提升。