中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）近日，閬中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在開(kāi)展打擊夜市假劣肉制品違法行為專項(xiàng)行動(dòng)時(shí)，在閬中古城某家燒烤店內(nèi)查處一起以豬肉串冒充羊肉串的違法行為。執(zhí)法人員在檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該商家銷售的一種名稱為“風(fēng)味羊肉大串”的肉串配料中并沒(méi)有羊肉，其主要配料是“豬肉、羊油”等成分。

 檢查燒烤店食品原材料 圖片來(lái)源：閬中市市場(chǎng)監(jiān)管局

執(zhí)法人員調(diào)查時(shí)還發(fā)現(xiàn)，該燒烤店在外賣網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售上述烤串時(shí)，將其宣傳為“新疆掛糊羊肉串【資格羊肉】”，是一起典型的“掛羊頭賣狗肉”欺詐行為。該燒烤店涉嫌以豬肉冒充羊肉欺騙消費(fèi)者，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，閬中市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)其違法行為進(jìn)行了立案調(diào)查。

涉案產(chǎn)品配料表 圖片來(lái)源：閬中市市場(chǎng)監(jiān)管局

據(jù)悉，下一步，閬中市市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次打擊假劣肉制品專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，加強(qiáng)與公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門的協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力，深入核查違法違規(guī)線索，加強(qiáng)整治成效和典型案例宣傳，有效震懾違法犯罪行為，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)購(gòu)買合格肉類產(chǎn)品，切實(shí)保障轄區(qū)群眾吃上“放心肉”。