中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）為認(rèn)真貫徹落實(shí)《甘孜州中小學(xué)校校園食品安全突出問題專項(xiàng)工作方案》，完成雅江縣委、縣政府對(duì)秋季開學(xué)季重點(diǎn)工作的安排，9月4日，雅江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入呷拉鎮(zhèn)開展校園食堂及校園周邊突出問題專項(xiàng)檢查。

檢查食品儲(chǔ)存情況 圖片來源：雅江縣市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查以校園食堂、校園周邊小吃攤、便利店、餐飲店等為重點(diǎn)場(chǎng)所，詳細(xì)檢查大宗食品原料采購、食品儲(chǔ)存情況、“三防”設(shè)施、從業(yè)人員健康證、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品安全制度落實(shí)情況及進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票、過期食品、“三無”產(chǎn)品等情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分餐飲店操作環(huán)境不夠整潔，食材擺放隨意，從業(yè)人員著裝不規(guī)范，生產(chǎn)經(jīng)營“三無”產(chǎn)品，個(gè)別便利店存在售賣垃圾食品，部分商品未明碼標(biāo)價(jià)，食品進(jìn)貨臺(tái)賬不規(guī)范，保健食品未張貼標(biāo)識(shí)等問題，執(zhí)法人員已要求現(xiàn)場(chǎng)整改，并跟蹤復(fù)查，確保整改到位，形成閉環(huán)。

檢查餐飲店 圖片來源：雅江縣市場(chǎng)監(jiān)管局

據(jù)悉，此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員 5 人次，共檢查市場(chǎng)主體12家，其中餐飲單位7家，食品經(jīng)營單位5家，檢查學(xué)校食堂2家，衛(wèi)生院1家。下達(dá)整改通知書8份，停業(yè)整頓2家，責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)整改8處。隨后，雅江縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織相關(guān)市場(chǎng)主體召開約談會(huì)，就食品安全后續(xù)整改任務(wù)及怎樣做好食品安全進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和教育。

“此次專項(xiàng)行動(dòng)對(duì)校園周邊突出問題進(jìn)行了有效打擊，進(jìn)一步為廣大師生食品安全提供了保障。下一步，我局將持續(xù)和常態(tài)化做好校園周邊突出問題的監(jiān)督檢查工作，為全體師生食品安全保駕護(hù)航。”雅江縣市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人說。