中國食品安全網(wǎng)訊（郭籽岐 記者程伯全）近期，針對D級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體多、小、弱、散等特點(diǎn)，四川省南江縣因地制宜，完善包保舉措，積極推行“兩個(gè)責(zé)任”走進(jìn)村政學(xué)院課堂，不斷提升基層包保干部履職能力，打通基層“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落實(shí)“最后一公里”。

分層分級“專科”培訓(xùn)

將食品安全納入巴中村政學(xué)院常態(tài)化培訓(xùn)內(nèi)容，為基層干部充電蓄能。立足“學(xué)院+黨?！蹦Ｊ?，面向全縣村（社區(qū)）黨組織書記（主任），圍繞食品安全“兩個(gè)責(zé)任”“怎么看、怎么建、怎么推、怎么干、怎么考”等方面進(jìn)行專業(yè)化、針對性教學(xué)培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)政策培訓(xùn)和實(shí)際操作的無縫對接，不斷加深基層包保干部對“兩個(gè)責(zé)任”的理解，促使其熟練掌握運(yùn)用相關(guān)業(yè)務(wù)知識。

充實(shí)鍛煉師資隊(duì)伍

通過派出黨校老師到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門及社區(qū)掛職鍛煉，到上級（外地）黨校跟崗學(xué)習(xí)，引進(jìn)食品專業(yè)高層次人才，組建本土“名師”隊(duì)伍。通過“領(lǐng)導(dǎo)干部上講臺、基層干部當(dāng)教師”等多種方式鍛煉，培養(yǎng)食品安全優(yōu)秀“土專家”隊(duì)伍，精準(zhǔn)指導(dǎo)基層包保干部開展工作，細(xì)致梳理并有效解決“兩個(gè)責(zé)任”包保過程中的疑點(diǎn)難點(diǎn)問題。

配優(yōu)培強(qiáng)包保干部

針對村級干部綜合素質(zhì)不夠全面的實(shí)際，在明確村級包保干部時(shí)以村級兩委干部為主，挑選素質(zhì)較高的部分村（居）民小組長作為補(bǔ)充，確?！鞍米　薄ａ槍級主體多與村級干部少的矛盾，將學(xué)校、幼兒園食堂等風(fēng)險(xiǎn)程度或?qū)I(yè)要求相對較高的D級餐飲單位提級為C級，由鄉(xiāng)級干部包保，實(shí)現(xiàn)各層級干部包保任務(wù)相對均衡，確保“包得了”。編發(fā)《村級干部包保督導(dǎo)工作手冊》，全面培訓(xùn)村級包保干部，提高其履職能力，確保“包得好”。

下一步，南江縣將持續(xù)探索推動食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)落地的有效做法，層層壓實(shí)包保責(zé)任，加大督導(dǎo)檢查力度，及時(shí)消除各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。