中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）中秋佳節(jié)臨近，月餅銷(xiāo)售進(jìn)入旺季。為保障中秋期間市場(chǎng)秩序和食品消費(fèi)安全，近日，四川省古藺縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極開(kāi)展中秋節(jié)前月餅市場(chǎng)檢查。

把好源頭關(guān)。對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)及小作坊生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件、原輔料查驗(yàn)是否完善、從業(yè)人員健康管理、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面開(kāi)展檢查，發(fā)現(xiàn)并整治生產(chǎn)過(guò)程中的薄弱環(huán)節(jié)和存在問(wèn)題。

檢查散稱(chēng)月餅 圖片來(lái)源：古藺縣市場(chǎng)監(jiān)管局

把好流通關(guān)。對(duì)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)銷(xiāo)售場(chǎng)所月餅明碼標(biāo)價(jià)情況、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、產(chǎn)品是否過(guò)度包裝等進(jìn)行檢查。

檢查超市散稱(chēng)月餅 圖片來(lái)源：古藺縣市場(chǎng)監(jiān)管局

把好檢測(cè)關(guān)。對(duì)古藺縣內(nèi)生產(chǎn)量大，銷(xiāo)售較多的月餅生產(chǎn)、銷(xiāo)售主體開(kāi)展監(jiān)督抽檢，共抽檢樣品10批次，主要對(duì)微生物指標(biāo)、理化指標(biāo)，防腐劑添加是否超量以及過(guò)氧化值是否超標(biāo)等開(kāi)展檢測(cè)。

檢查糕點(diǎn)店月餅 圖片來(lái)源：古藺縣市場(chǎng)監(jiān)管局

截至目前，檢查共出動(dòng)人員30人次，檢查月餅小作坊12家，商超23家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)5個(gè)。接下來(lái)，古藺縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，依法查處各類(lèi)違法違規(guī)行為。