中國食品安全網(wǎng)訊（陳璦 記者程伯全）2021年，馬爾康市市場監(jiān)督管理局、綜合執(zhí)法局在市場檢查中，查出馬爾康川江滋香火鍋店提煉“地溝油”反復銷售，涉嫌違法。由于涉案金額巨大，案情復雜，按照食品安全“行刑銜接”機制規(guī)定將案件移送公安機關查處。

2023年9月，該案由小金縣法院公開開庭審理后作出判決，對戰(zhàn)某某等11人涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪判決，分別判處最低1年6個月、最高10年的有期徒刑，支付銷售金額十倍的懲罰性賠償金人民幣636萬余元。法院還判決7名被告于判決生效后10日內(nèi)在州級以上媒體向社會公開賠禮道歉。同時，被告人戰(zhàn)某某等涉案人員被終身禁止從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，也不得擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。

此案的宣判，警示食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要守法經(jīng)營，要全面落實主體責任，強化食品安全主體責任意識，抓實“日管控、周排查、月調(diào)度”常態(tài)化、規(guī)范化，完善相關制度，明確食品安全人員相關職責，保證企業(yè)食品安全主體責任落到實處，牢牢守住食品安全底線。