中國食品安全網訊（甘元靜 胡建忠 記者程伯全）為進一步強化食品安全監(jiān)管，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。近日，廣安市前鋒區(qū)市場監(jiān)督管理局代市市場監(jiān)管所聯合代市鎮(zhèn)人民政府開展食品安全專項檢查行動。此次檢查聚焦餐飲店、超市等與群眾日常生活消費密切相關的重點場所，織密織牢食品安全防護網。
檢查現場 圖源：前鋒區(qū)市場監(jiān)管局
檢查過程中，執(zhí)法人員以食品采購渠道、儲存條件、保質期及從業(yè)人員健康證明等為核心內容，深入小吃店、副食店等經營場所，細致核查經營者是否嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，仔細檢查所售商品是否在有效期內等關鍵問題。同時，工作人員現場指導食品經營者切實履行食品安全主體責任，并積極鼓勵群眾參與食品安全監(jiān)督，凝聚各方力量共同維護良好的食品安全環(huán)境。截至目前，檢查食品經營場所9家，有效排查了潛在風險。
檢查現場 圖源：前鋒區(qū)市場監(jiān)管局
下一步，該所將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，常態(tài)化開展檢查工作，全力守護群眾飲食安全。
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