中國食品安全網(wǎng)訊（袁夢葳 記者程伯全）7月14日，蓬安縣食品安全委員會(huì)辦公室組織召開2025年食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練籌備會(huì)暨二季度食安辦工作會(huì)議?？h政府副縣長、縣食安委執(zhí)行副主任孫超出席會(huì)議并講話，縣食安辦主任杜長書主持會(huì)議，縣食安委部分成員單位及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）分管負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

會(huì)上，縣食安辦副主任田棟仁傳達(dá)學(xué)習(xí)了《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，并就應(yīng)急演練及近期食品安全工作進(jìn)行了安排?？h市場監(jiān)管局相關(guān)股室通報(bào)了近期全國有關(guān)食品安全事件以及對(duì)蓬安縣食品安全突發(fā)事件無腳推演大綱進(jìn)行了簡要講解。

孫超指出，食品安全大于天。各相關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）務(wù)必要提高政治站位，切實(shí)繃緊思想之弦，站在講政治的高度，深刻把握食品安全工作的政治屬性、民生屬性和公共安全屬性，時(shí)刻把食安工作放在心上、抓在手上；要壓實(shí)責(zé)任鏈條，切實(shí)構(gòu)建工作合力，務(wù)必知責(zé)明責(zé)、全力盡責(zé)，壓實(shí)責(zé)任體系，加強(qiáng)協(xié)同配合，堅(jiān)決確保食品安全工作責(zé)任到崗到人到位。

孫超要求，各相關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要堅(jiān)持全鏈監(jiān)管，切實(shí)織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建覆蓋“從田間到餐桌”的全鏈條監(jiān)管體系，嚴(yán)把種養(yǎng)、生產(chǎn)、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)；要抓實(shí)重點(diǎn)工作，切實(shí)筑牢食安防線，聚焦“夏防”重點(diǎn)，馳而不息排隱患、防風(fēng)險(xiǎn)；要嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)法，切實(shí)深化懲處警示，聚焦食品安全領(lǐng)域各類違法行為，重拳出擊、高壓嚴(yán)打。

會(huì)議還強(qiáng)調(diào)，有關(guān)單位要主動(dòng)扛起全鏈條監(jiān)管責(zé)任，舉一反三查找食品安全隱患，持續(xù)抓好重點(diǎn)時(shí)段的風(fēng)險(xiǎn)提示和監(jiān)管指導(dǎo)，全力籌備突發(fā)事件應(yīng)急演練工作。